为了辣子又喝了一碗羊汤

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话说还是昨天吃羊汤饸饹面,为了辣椒去吃面。

今天是纯粹为了辣椒去吃羊汤

为啥这么讲呢,主要是新烙出来的饼,就那辣椒小咸菜就很香。

刚出锅的饼,还在烫嘴的时候就着咸菜丝拌着辣椒,之间吃就很香。

有好几次,我想过,要个两三块钱的饼,吃老板免费提供的辣椒咸菜,也挺美的

一直没使出来[大笑]

遥想当年上大学那会儿,在青岛手拉手锅贴店,那个时候吃饭是送锅贴票的

就是吃饭满100送二两锅贴票

有人说二两锅贴够谁吃的,其实这里边有一个误解

锅贴是只论馅儿,不论皮儿的

一两锅贴是4个,一般我这饭量也就吃个二两,最多三两

锅贴这种东西啊,就类似于煎饺吧,比煎饺长一点儿

那个时候老师们去手拉手吃饭,回来赠送的锅贴票就赏给我了

我就带着锅贴票,和大学的同学,去吃锅贴。

我们真的可以做到只点一份土豆丝,那时候土豆丝5块钱一盘,4个大小伙子,吃一份土豆丝儿,剩下的是锅贴,锅贴还是用锅贴票支付的。

现在我也想过,只吃饼和辣椒,不点羊汤

但是没有和我一起的人了

羊汤是很大的一碗,喝羊汤要慢一点儿

天气热了,喝的太快了,额头冒汗

为什么说是吃饼就辣椒,羊汤是溜缝呢。

我之前喜欢先喝完汤,最后吃肉

前边儿饼和辣椒吃的太多了,这些肉啊,最后就有点吃不下了

现在想清楚了,有肉的时候呢,先吃肉

哪怕最后剩下汤和饼

随着岁数的增加,我发现,人的胃的容量,才是最宝贵的,稍纵即逝,一吃就饱。

我去舀辣椒的时候,老板拦住我

说,这些辣椒是上次熬好的

昨天新熬的一锅辣椒,我给你从桶里边舀

昨天晚上连夜熬成的辣椒,今天早晨刚熬成

中午的时候还温乎呢

老板和我说,昨天看的辣椒不太多了,想熬还是不熬,也够差不多,也够今天用的

想了一想呢,就提前熬了,有的时候呢,就是这么巧

去的比较早,店里没几个人,一边吃一边跟老板聊

这这一餐吃的比较慢,也可能是因为羊汤热

最重要的是享受美食的时候呢,慢一点儿

有人吃饭的时候特别快,着急干啥呢

大快朵颐不是人生的一大幸事么,吃那么快干嘛

人生这趟旅途,终点都一样,那么着急那么快干啥呢

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小地方有很多这种味道非常好的老牌夫妻店。北京上海完全不行,一是本地人不差这个辛苦钱,不会做这行。二是外地人做这个根本交不起房租。北京十年前还有不少那种街边违建房卖山西烧饼加鸡蛋啥的,那个香啊,后来全被整顿没了。