陕北羊肉面, 怎么样
刚出锅的饼,还在烫嘴的时候就着咸菜丝拌着辣椒,之间吃就很香。
有好几次,我想过,要个两三块钱的饼,吃老板免费提供的辣椒咸菜,也挺美的。
一直没使出来
遥想当年上大学那会儿,在青岛手拉手锅贴店,那个时候吃饭是送锅贴票的
就是吃饭满100送二两锅贴票
有人说二两锅贴够谁吃的,其实这里边有一个误解
锅贴是只论馅儿,不论皮儿的
一两锅贴是4个,一般我这饭量也就吃个二两,最多三两
锅贴这种东西啊,就类似于煎饺吧,比煎饺长一点儿
那个时候老师们去手拉手吃饭,回来赠送的锅贴票就赏给我了
我就带着锅贴票,和大学的同学,去吃锅贴。
我们真的可以做到只点一份土豆丝,那时候土豆丝5块钱一盘,4个大小伙子,吃一份土豆丝儿,剩下的是锅贴,锅贴还是用锅贴票支付的。
现在我也想过,只吃饼和辣椒,不点羊汤
但是没有和我一起的人了
羊汤是很大的一碗,喝羊汤要慢一点儿
天气热了,喝的太快了,额头冒汗
为什么说是吃饼就辣椒,羊汤是溜缝呢。
我之前喜欢先喝完汤,最后吃肉
前边儿饼和辣椒吃的太多了,这些肉啊,最后就有点吃不下了
现在想清楚了,有肉的时候呢,先吃肉
哪怕最后剩下汤和饼
随着岁数的增加,我发现,人的胃的容量,才是最宝贵的,稍纵即逝,一吃就饱。
我去舀辣椒的时候,老板拦住我
说,这些辣椒是上次熬好的
昨天新熬的一锅辣椒,我给你从桶里边舀
昨天晚上连夜熬成的辣椒,今天早晨刚熬成
中午的时候还温乎呢
老板和我说,昨天看的辣椒不太多了,想熬还是不熬,也够差不多,也够今天用的
想了一想呢,就提前熬了,有的时候呢,就是这么巧
去的比较早,店里没几个人,一边吃一边跟老板聊
这这一餐吃的比较慢,也可能是因为羊汤热
最重要的是享受美食的时候呢,慢一点儿
有人吃饭的时候特别快,着急干啥呢
大快朵颐不是人生的一大幸事么,吃那么快干嘛
人生这趟旅途,终点都一样,那么着急那么快干啥呢
吃美食是一种享受,可惜身体已经亚健康,很多东西不能吃了
故事大王。
从股票达人华丽转身为美食博主
美食博主&人生导师
这个羊汤看起来真好吃
晚上记得泄火
小地方有很多这种味道非常好的老牌夫妻店。北京上海完全不行,一是本地人不差这个辛苦钱,不会做这行。二是外地人做这个根本交不起房租。北京十年前还有不少那种街边违建房卖山西烧饼加鸡蛋啥的,那个香啊,后来全被整顿没了。