预制菜行业呈现大行业、小公司格局,看好具备渠道触达能力强、产品品牌优势突出和供应链完整的公司。重点6只股:味知香:国内预制菜龙头,全国店1600余家。千味央厨:速冻米面制品B端。安井食品:速冻鱼糜、肉、面综合龙头。三全食品:速冻米面制品C端。煌上煌:酱卤肉制品及佐餐凉菜。广州酒家:酒店菜龙头。