编译自路透社报道《China's pig fever outbreak a boon for chicken farmers》2018年9月17日，美国东部时间上午03:45:00
北京，9月17日（路透社） - 中国进来出现的非洲猪瘟对养鸡业来说是一笔意外之财，有助于将中国第二大受欢迎肉类的价格推高至两年半以来的最高水平。
遏制高度传染性疾病的行动致使猪肉供应紧张，食客们担心猪肉的安全，一些消费者正在转向鸡肉作为替代品。
肉鸡主要产区山东的价格本月早些时候达到每公斤9.7元（1.41美元），为2016年3月以来的最高水平。
“最近的非洲猪瘟爆发已经在一定程度上促使单位食堂和餐馆购买鸡肉。现在更多的人可能会选择鸡肉，特别是在感染非洲猪瘟的地区，”中国家禽协会常务理事李景辉（大成食品有限公司总裁）说。
猪瘟无法治愈，而且往往是致命的。自8月初中国报告首例猪瘟病例以来爆发了十数起疫情，北京屠宰了大约4万头生猪，并禁止从感染地区输入生猪。
这些举措致使人口稠密的南方猪肉供应收紧，导致价格抬升。就这类似于十一黄金周假期之前由于需求上升而导致的涨价。
鸡肉是猪肉的廉价替代品，猪肉价格上涨时鸡肉的价格通常也会上涨。
Rabobank（荷兰合作银行）高级分析师潘晨君表示，在学校和单位食堂使用的鸡胸肉价格已经处于创纪录的高位。
一些消费者担心受感染的猪肉会传染猪瘟，然是事实上猪瘟不会传染给人类。
“尽管没有关于猪瘟流行的正式通知，但我认为猪肉不安全，”广州南部一位姓庄的学生告诉路透社。 “现在，我在外出用餐时选择鸡肉菜肴。”
国内两家白羽鸡养殖业上市公司，福建圣农发展股份有限公司$圣农发展(SZ002299)$ 和山东仙坛股份有限公司$仙坛股份(SZ002746)$ 股价在8月份大幅上涨。
上海汇易咨询公司（Shanghai JCI）分析师Alice Xuan表示，由于临近十一长假，白羽鸡屠宰量增长，本月圣农发展和仙坛股份等两家公司的股价、以及肉鸡价格有所回落。
分析师和行业参与者表示，排除鸡苗短缺等因素，猪瘟带来的需求增长依然有助于支撑今年的鸡肉价格。
中国于6月份开始实施针对巴西进口鸡肉征收反倾销税，也对鸡肉价格形成支撑。
根据农业咨询公司Boyar的数据，9月初中国鸡肉产品的平均价格达到每公斤11.15元，同比增长13.2％。
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