马上端午节了，潮汕的肉粽好吃到爆，花生+腊肠+瘦肉+咸蛋黄，香菇炒香+🦐米+南乳汁，没有鱼露我改放耗油调底味，口感要比纯咸蛋黄肉粽丰富很多。不知什么原因这两年对包粽子很感兴趣，过去一窍不通，在枫泾古镇看着阿姨们闲熟的手法，自己很像试试，自从吃了潮汕粽子，才知道咸味棕会这么好吃。料是一个星期以前就开始准备，周六的晚上泡上米，周日上午包了糙米棕，下午备了咸棕的料，咸蛋黄是自己腌的咸鸡蛋，晚上才开始包，煮好已经晚上10点半了，躺在床上休息的时候感到手指很痛，才发现有几个割破的小口，猜可能是粽叶割破的。做自己不擅长的事，用心研究到做的有模有样，都是不容易的。这次肉粽的底味还是有点淡了，以后还要再改进。人总是要接受改变，一个从小吃白米红枣棕长大的人，到可以接受酱油肉棕，再到可以自己学着包，都是从改变到接纳的过程，放弃偏见，接纳不同，勇于尝试，永远对世界充满好奇，会不断给自己带来惊喜。每当你尝试做的一件新的事情的时候，周围的家人或朋友总会打击你，诋毁你，让你产生自我怀疑，这事到底还能不能成？其实完全没有必要去问别人，因为每个人都是站在自己的认知角度发表意见，心态极为复杂，有不懂瞎说的，有嫉妒打压你的，极少数会鼓励你支持你，帮你分析权衡利弊，如果遇到这样的朋友，请你珍惜。最好的关系就是彼此成就，适用一切关系。每个人一生都逃不脱受到周围那20、30十个周围人对自己命运致命影响，每个人都是戴着脚镣在舞蹈。$东阿阿胶(SZ000423)$ $千禾味业(SH603027)$
