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$美团-W(03690)$ 大家都对美团优选业务怨声载道,做过十来年生鲜供应链,经历了社会团购的风风火火到最终两家独大,我倒觉得美团优选业务前景还是非常好的。
果蔬生鲜不但是刚需高频,而且消费量巨大。我记得杭州勾庄以前一年的交易额在700个亿以上。从路径上,传统批发市场是产地直采/供应商供货——批发市场档口(市场要扒皮)——果蔬超市小店摆上摊位卖货,这里面一是手续多,分润的主体多;二是货架期长,损耗大。社区团购一个超级主体对接了两头,以销定采,更科学高效。当年给其他渠道了很大压制,在产地的吞吐量和话语权明显比其他渠道要高不少。这个生意的问题就是非常苦逼,二是控制不好损耗超级吃利润,以为赚钱实际不赚钱。夫妻店都是用异于常人的辛苦来经营这份生意。
美团与多多好不容易在惨烈的竞争中胜出,肯定都要继续跑下去。这种苦生意在接下来的苦日子里,应该算是上好的生意,别人要打真的很难打,美团的生意不是码流量堆资金能抢走的,会有影响,但是拿不走大份额。果蔬生鲜这种非标品,若是有规模了,赚钱也很好赚的,只是卷得时间不知有多久。

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2023-12-05 01:23

哪怕你将来赚钱了,社会舆论又会来找你了,最终哪怕赚钱也是吃力不讨好的微微利。

关键问题是抢了菜市场和夫妻店的生意,让普通中老年人难以谋生,引发严重社会问题,这类业务恐怕难以善终

2023-12-05 07:39

行业和模式似乎没太大问题,是美团干的太臭了。

2023-12-05 00:10

优选客单均价不到10元,每单亏1元以上。客单价上15元有可能吗

2023-12-05 06:53

新鲜蔬菜、水果、肉类的品质还需提高

2023-12-05 07:20

很多货品质太烂!要对采购口子廉政加强!

2023-12-05 00:16

从整个链条来看,以销定采并没有节约增加效率啊,要以销定产才行

2023-12-05 08:38

这个业务模式单看没有问题,但是在和多多买菜的竞争中能有利润吗?

2023-12-05 00:23

优选的效率比菜市场和超市高吗

2023-12-05 00:05

主要是不知道亏到哪里了,自建物流还是理顺供应链