林间松韵 的讨论

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原奶供需节奏错位,2023年初以来奶价持续下行。2023年以来国内原奶价格持
续下行,根据Wind,2024年2月第一周主产区生鲜乳平均价为3.63元/公斤,同比下
降10.81%,2023年全年生鲜乳均价同比-7.69%。本轮原奶价格下行主要系原奶供给
充足但乳制品消费需求弱复苏带来的供需错配。一方面,近年来头部乳企和牧业公
司推动规模化牧场扩产扩建,提升奶源自给能力,2021年以来奶牛存栏量持续增长;
另一方面近年来我国奶牛单产持续上行,共同推动原奶供给稳步增长,供需缺口持
续收窄。根据国家统计局和中国乳制品工业协会,2018年以来国内原奶产量逐年增
长,2023年国内牛奶产量为4197万吨,同比+6.74%,2021年以来国内原奶供给维
持6%以上增速。需求层面,2023年以来乳制品需求整体平淡,液奶和奶粉增长承压,
原奶供大于求。2022年以来受国内供给过剩影响,我国乳制品进口量持续减少。参
考海关总署数据,2022年我国乳制品进口量(折合原料奶)为1917万吨,同比-4.21%,
2023年进口量为1718万吨,同比降幅进一步扩大至10.40%
原奶供需节奏错位,2023年初