嫂子馅的饺子?
家乡甘肃,老家饺子主要吃大肉韭菜馅、白菜、萝卜这些,小时候平日很少吃的到,只有在年关才会吃。最喜欢的家乡美味就是酿皮,虽然西北大部分地区都有,但是很难吃出家乡小镇上的味道!愿所有在外奔波的人,都能记得住乡愁!
野菜粉丝猪肉馅
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韭菜猪肉水饺,散户必备食品
肯定猪肉大白菜啊 农村只能吃这个 因为穷啊 不过现在再也吃不到那个味道了[好困惑]
炸饺子,将饺子炸成金黄色,加入番茄、葱段、肉馅,鸡蛋,再用最简单的白糖和食醋调味,快速翻炒,这就是极具特色的酸甜三饶饺。
现在就在武汉,小时候特别爱面食,饺子也是必须要有的,不过现在冬至倒不那么在意了,其实相比来说出去吃顿火锅更让我开心
从儿时记忆我们家逢年过节总要吃饺子,父母都是菜农,以种菜为生计,小时总记得包的饺子馅总是菜多肉少,但还是吃的蛮香的冬天一般都是萝卜猪肉的,春天一般都是韭菜鸡蛋或韭菜猪肉的,奶奶偶尔包个荠菜鸡蛋的,那又是另一番口味,到了夏末秋初,一般都是豆角猪肉的
从儿时记忆我们家逢年过节总要吃饺子,父母都是菜农,以种菜为生计,小时总记得包的饺子馅总是菜多肉少,但还是吃的蛮香的冬天一般都是萝卜猪肉的,春天一般都是韭菜鸡蛋或韭菜猪肉的,奶奶偶尔包个荠菜鸡蛋的,那又是另一番口味,到了夏末秋初,一般都是豆角猪肉的
韭菜馅饺子,在北方并不多,估计也是男方人带过去的,一般北方吃的比较多的是三鲜馅(有虾仁的),白菜馅,冬瓜馅,茴香馅,西葫芦馅,蒜黄馅。。韭菜也就是初春才吃。。