传播一个小知识。大家都知道茅台酿造工艺里用到小粒红樱子糯高粱不全部粉碎蒸煮的工艺。所有的文章中提到坤沙，这个字，应该改为，浑（kun二声）沙。这“浑”（kun二声）字用法，在黔北，遵义，川南及重庆当地方言里，表示完整的意思。比如我们小时候过生日，老奶奶总要煮一个“浑”（kun二声...