非洲猪瘟之前，猪周期是最困扰养猪产业正常经营的事情。猪周期的形成主要原因是整体产业养殖成本没有拉开距离。其特点是小规模养殖反而有一定的成本优势，而规模生产不一定成本更经济。养猪的主要成本是饲料和育种优势，成本占到七成，其次是劳动力成本。小规模农户利用农作物余料和厨余...