数字化和供应链构成了餐饮企业提升连锁经营的内核，新的加盟商群体成为连锁餐饮发展加盟的机遇。同时，由于中国企业的出海，给了连锁餐饮更多可能。所以，历经疫情洗礼后的餐饮企业估值处于历史低位，但前景又是光明的，这不得不说是一次较大的机会。$九毛九(09922)$ $海伦司(09869)$ $巴比食品(SH605338)$