2 3 4 5 无比赞同。
关于1 ，稍有不同看法。 买菜的基础设施固定投入是很低的，仓库是租的，运输车辆是外雇的，网格仓是外包的。它的物流成本，更像变动成本。
至于为什么会有这么多亏损，主要还是因为商品的毛利极低。本身生鲜毛利就低，为了培养客户习惯，几个平台又进一步通过营销补贴的方法来降价，使得真实的毛利趋近于零。而另一方面，物流的单均成本又难以通过扩大规模来降低，导致卖一单亏一单。
关于买菜的商品品类，逻辑跟超市类似，高频的生鲜品类引流，低频的日百干果等品类获利，其实几个线上平台也都在卖高毛利的品类，只是消费者习惯还没养成。