按2023年零售额计,茶百道在中国现制茶饮店市场中的份额达到6.8%,排名第三。2023年茶百道门店一共卖出10.16亿杯奶茶,总零售额达到约169亿元。截至2024年4月5日,茶百道门店数已经达到8016家,遍布全国31个省市,实现所有省份及各线级城市的全覆盖。
茶百道属于典型的依靠加盟方式扩张的新茶饮企业。茶百道披露的财务数据显示,加盟门店是茶百道的主要营收来源,包括向加盟店销售货品及设备、特许权使用费及加盟费收入,以及门店设计服务、外卖平台在线运营等其他收入。
然而,成功敲开资本市场的大门之后,茶百道并未摆脱“食品安全问题频发”的魔咒,这不仅重挫了品牌形象,也影响了资本信心,导致股价持续下滑。
截至7月12日,茶百道的总市值不足150亿港元,而如果按照发行价计算的话,茶百道当时的估值逼近260亿港元。对比之下,就知道茶百道眼下的资本处境如何了。
“不得不承认的是,茶百道通过加盟的模式基本实现了全国化布局,特别是在渠道下沉上取得了显著效果,但由于在产品以及价格等多个维度上,依然没有建立起差异化的竞争优势,导致资本市场对其信心不足。”康定平指出,新茶饮行业已经告别跑马圈地时代,未来发展主要依靠深耕细作,这就要求新茶饮企业必须建立起独特的且难以复制的壁垒,才能更好地应对市场竞争,否则的话,茶百道在H股上无法获得更好的资本溢价。