继飞鹤乳业、君乐宝乳业相继宣布2019年销售目标之后，又一家奶粉巨头公开了新年业绩计划！
日前，在2019年新年年会上，澳优(01717.HK)董事长颜卫彬在分享澳优产品傲人业绩的同时，澳优各经营单位也签署了2019年销售及管理目标责任状，2019年，将销售目标由上年的60亿提升至80亿元，在奶粉市场新政策、新格局的新时代下，澳优将力争再度提高市场规模与业绩增长速度。
据澳优董事长颜卫彬透露，2018年，作为澳优明星产品的佳贝艾特，无疑再次成为婴幼儿配方奶粉市场的一大亮点，提前一个月就已完成18.88亿元的销售目标，最终实际营收超过20亿元，同比增长55%，当之无愧成为澳优在激烈市场竞争中的旗帜标杆。
2018年，纯羊奶粉市场全面爆发，并陆续诞生了多个爆款产品，比如佳贝艾特、蓓康僖、澳贝佳等等。
“从目前发展势头来看，佳贝艾特2019年销售突破30亿元毫无悬念，从长远来看，年度销售将达50亿元。”一位知情人士告诉《五谷财经》，佳贝艾特已经成为澳优精耕细分领域的代表，如今，澳优还在有机奶粉、营养品等其他细分领域进行了布局，“实际上，除了澳优，伊利、蒙牛等乳业巨头也意识到了细分领域的发展空间，比如以安慕希和纯甄为代表的常温酸牛奶，并正在全力进击之中。”
基于此，由李轶旻带领的佳贝艾特也荣获了澳优2018年度最佳贡献奖！
“佳贝艾特以挑战者的身份进入奶粉行业，引导羊奶粉从细分走向主流。成功突破20亿，让全球的消费者都知道了有一种羊奶粉叫佳贝艾特。它创造价值，更成为价值本身。澳优先锋，业界领军，实至名归。”澳优对于李轶旻团队的赞赏可谓是溢于言表。
同时，澳优旗下其他品牌系列产品2018年销售业绩同样表现靓眼，能力多销售额首次突破10亿元，同比增长80%以上；
海普诺凯同样挺进10亿俱乐部，同比增幅在90%以上；
营养联邦模式创新初显成效，业绩增长超过200%。
在产能供应方面，澳优CFO兼公司秘书王炜华进一步透露，澳优产品之前出现市场缺货等问题主要是由于集团产能不足，但是去年年初荷兰的Hector和Pluto新工厂投产以及收购澳洲工厂之后，最高年产能可达15万吨，已足以满足市场需求。
“预计今年年初随着内地智能新工厂的落成，该工厂除生产现有产品外，还会研发抗敏类等特制奶粉，并估计该类产品会成为以后的市场爆款。”王炜华自信表示。
在全球市场拓展进程上，王炜华透露澳优在北美市场的推进已取得重大进展，虽然美国食药监局(FDA)的相关批文仍在申请中，但是目前已完成最耗时的样本采集程序，并已提交报告，预计今年下半年就可正式在北美售卖。
在价格方面，婴幼儿奶粉消费升级、消费细分的趋势愈发明显，对此，王炜华表示，虽然去年集团没有跟随同行调高售价，今年仍继续维持牛奶粉原有零售价，但是羊奶粉的价格可能有一定的上升空间。
目前，婴幼儿配方奶粉市场呈现出扩容式增长态势，但从整体上看仍处于供给过剩阶段。
而且，2018年“最严奶粉新政”婴幼儿奶粉配方注册新政的实行也在指引着奶粉行业的政策方向，已逐步进入源头把控、研发技术、优质配方、渠道布局等综合性实力竞争时代。
为此，各大奶粉企业也在纷纷寻求产品与服务的差异化，渠道的多元化，以便先一步建立起差异化的相对竞争优势，机遇与挑战并存。
对此，澳优董事长颜卫彬也在接受媒体采访时表示，2018年对于整个乳品行业都是至关重要的一年，国际巨头依然保持较强的竞争优势，中国乳业强势崛起。
去年，伊利继续稳居全球乳业第一阵营，飞鹤成功突破100亿，其他一些奶粉企业也在各自领域取得了很好的成绩。
当然澳优在经营管理上也取得了一些成就，羊奶粉佳贝艾特突破20亿销售回款额；有机奶粉悠蓝在荷兰本土有机奶粉市场份额超60%。
同时，颜卫彬也将“绽放”作为过去2018年澳优的关键词，在企业形象上，2018年澳优发布了全新的logo，统一了全球形象，并加大了企业文化以及品牌建设力度，绽放出高度的文化自信。
在产能布局上，全球科研体系运转更为高效，荷兰、澳大利亚、长沙工厂顺利营运，新西兰工厂投产，产能逐渐释放。
“我们完成了Ozfarm、澳优营养、Nutrition Care余下股份的收购，绽放出供应体系的力量以及对未来发展的信心。”颜卫彬称。
在运营管理上，澳优导入卓越运营管理体系，致力于打造澳优人统一思想与行动的密码，逐渐绽放出组织力量。
“此外，我们与消费者良性互动、与合作伙伴真诚合作、成立澳优U基金裨益社会、赞助长沙马拉松赛等，企业的精气神都在不断绽放。”颜卫彬表示，对澳优2018年取得的各项成绩是满意的，“无论是公司自有品牌奶粉业务，还是供应能力、研发创新、团队建设、品牌建设、国际协同效应、股东结构等都取得了新的突破。”
而谈及2018年澳优发展进程中的不确定因素，颜卫彬则表示，2015年底，我们提出了“黄金十年”的口号，这几年也一直是按照“三步走”发展规划稳步推进各项工作，以战略的确定性战胜市场的不确定性，对2018年也是做足了准备。
“我们认为对于整个乳品行业而言，也许大家对于机构变化对配方注册造成的影响是估计不足的。澳优已经有12个系列通过了配方注册，可充分满足不同消费群体的营养需求，因此，我们整体业务的发展并没有受到太大影响。但我们暂未通过的系列也陷入了困境。”颜卫彬指出，谈到之前的预测，比如我们预测到了后注册时代对企业竞争会造成的新格局，会让大家进入到综合实力比拼时代，所以，相应做好了各方面的准备，因而更好地适应了竞争。
经过近几年整个行业的整顿和产业大调整，中国乳业已经涅槃重生，其中有国家重视，政策支持很大的功劳。
但要打造出具有国际竞争力的乳业产业，培育出具有世界知名度的乳业品牌，也需要打造国际一流的监管体系与队伍。
在业界看来，应让企业多承担主体责任，政府部门主要承担监管责任；同时，减少审批事项，更是要尽量减少审批标准、尺度的变化。
展望2019，奶粉行业机遇与挑战并存，对此，颜卫彬表示，国家振兴奶业的决心，国人持续旺盛的营养健康需求以及需求的不断升级等都是乳品行业的机遇，因为最大的机遇还是来自于中国坚定地支持贸易自由化和经济全球化。
借这一利好，中国乳业将更多地走出去，参与全球竞争，同时通过国际合作，不断提升国内企业技术、人才和管理等各方面的水平。
不过，2019年，整个奶粉行业也将面临如下挑战！
第一，国家政策、行业政策变化带来的不确定性，包括对跨境电商、海淘的管控，配方注册制的推进。
第二是行业竞争方式的变化，比如渠道对品牌的要求在发生变化，不同的渠道在出现不同的打法，需要企业具有引领变化的能力。
第三个就是消费升级，消费者对奶粉企业的产品和服务提出了更高的要求，消费者的流量流向也在发生变化，需要企业不仅懂产品，更需要懂消费者的心智，让品牌不仅仅优质，更充满温暖，闪烁着人性的光辉。这就对企业家的心智形成了更大的挑战。
但是，在颜卫彬看来，2019年最大的挑战，还是来自于企业自己，尤其是企业家和团队是否能够不断突破自己。