张坤：投资就是投供给侧受限的企业。生意的本质是供求关系，供与需的两端。好的生意模式，要么在供给侧垄断，这是天然性的垄断，具有唯一属性（如，片仔癀，天下只此一家，别无分号）；要么在需求侧垄断，这是经营性的垄断，具有第一属性（如，苹果，建立强大的品牌力，每一款新品几乎都能成...