越来越多的年轻人发现，吃饭已离不开外卖了；即便难得下厨，凭借预制菜、料理包，10分钟就能做出一桌菜；而在海底捞、避风塘、西贝等连锁餐厅，越来越罕见厨师的身影......一场厨房革命正在发生，中国餐饮工业化时代加速到来，为其提供食材的上游粮油业该如何应对？“你比别人远看十年...