冲泡霍山黄芽时应如何注水?

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冲泡霍山黄芽的水温以70℃左右为宜,最好使用无色透明玻璃杯。

先冲入少量热水润茶,让黄芽吸水膨胀,便于茶叶中有效成分的浸出。

之后注水时,让水从高处冲下,注水至七分满,

让茶叶在水中上下翻滚,促使其营养成分快速浸出。