好牛奶“以终为始”!伊利拿下食品行业首张QbD认证证书

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母乳喂养可以增加婴幼儿免疫力,对健康带来的益处可以延续到成人期。作为健康食品行业的龙头企业,伊利为守护宝宝健康未来,致力于母乳研究,成果斐然。9月25日,在伊利金领冠奶粉傲世升级发布会上,国际知名第三方独立检验和认证机构英国劳氏集团宣布,伊利奶粉事业部获得了食品行业首张QbD认证证书。

QbD是在全球通行的一套系统的、基于充分的科学知识和质量风险管理的研发方法。它要求将“以终为始”的理念贯穿产品研发全周期,以达成产品质量精准转化和控制要求。伊利获得QbD认证意味着在医药行业久负盛名的——质量源于设计(QbD)将赋能食品领域,创造食品行业历史记录的同时,为行业树立了更高的品质标准,为消费者带来了更放心的食品。

英国劳氏高级副总裁关宇向伊利集团副总裁刘春喜授予证书

作为健康领域的龙头企业,伊利在董事长潘刚提出的“伊利即品质”这一企业信条引领下,始终把品质放在企业发展的最重要地位。一直以来,伊利秉承“质量源于设计”的理念,在创新研发伊始就充分考虑产品的品质与消费者需求,在配方、工艺、物料等各方面进行深入研究,借助智慧乳业优势,通过积累的翔实数据,深度洞察消费者需求,提前预警食品安全风险,确定最佳的产品配方和生产工艺,从而为消费者提供更高品质的健康食品。

品质设计,让消费者更放心

疫情大考之下,乳制品成为补充蛋白质的首选,更健康、更高品质的乳制品成为消费者的最爱。将品质视为生命的伊利,始终将消费者的需求放在首位,想消费者所想,每一步品质设计都走在消费者前面。伊利引进QbD“质量源于设计”理念并应用于品质管理,以打造一流队伍为基础,建立一流标准为原则,生产一流产品为目标。伊利的原奶运输GPS监控系统,记录着全国各地运奶车的踪迹,实时在线观察原奶运输车在规定路线上的一举一动,随时发现问题、解决问题,在产品被生产出来之前就为消费者严格确保每一环节的健康品质。

不仅如此,为了给消费者提供更健康的产品,伊利围绕产品品质积极建立智能乳业,实现从原奶到成品全流程的自动化、智能化。伊利充分将大数据技术应用于生产,实现数据的自动采集和分析,质量检验和质量追溯的集中化,进一步实现透明化生产,让消费者看见品质,放心享受乳制品的健康和美味。

创新设计,给消费者更佳体验

消费者对乳制品的需求越来越多元化,追求口味多样,对乳制品细分领域更加关注。伊利将“质量源于设计”理念与创新相结合,用创新设计给消费者更佳体验。伊利持续18年的母乳研究工作,就是QbD“以终为始”理念的贯彻,不仅积累了千万数据,建立了中国企业首个母乳成分研究数据库,更取得了配方领域中5项关键的国家专利授权,进而实现了创新专利的产品化应用。

此次发布会上,全新升级的金领冠珍护重磅面世,集结了五大创新中国专利配方,聚合了六维易吸收营养体系,全面提升宝宝的自护力、认知力。授证仪式现场,英国劳氏高级副总裁关宇表示:“伊利率先引入QbD认证,并通过了我们严苛的评估和考核。这在婴幼儿配方奶粉行业,乃至整个食品行业来说都是一个里程碑事件。”

除此以外,伊利为给消费者带来更佳体验,与时俱进,不断用新产品丰富消费者的味蕾、增加消费者的健康选择。如2022冬奥会定制产品——“倍焕”高蛋白运动酸奶,聚焦泛运动人群的塑型需求,满足消费者健康需求的同时,让消费者提前感受冬奥会的氛围。

 $伊利股份(SH600887)$   

全部讨论

2020-10-10 17:01

近几年国货奶粉发展的越来越好了,离不开这些优秀品牌付出的努力啊

2020-10-10 17:06

我家牛奶一直都是选伊利的,说到底还是因为品质可靠,喝着更健康

2020-10-10 16:53

充分发挥了龙头企业的引领作用啊,希望带领行业越来越好

2020-10-10 22:32

越来越好。