发布于: | 雪球 | 回复:6 | 喜欢:7 |
从长期来看,奶源在一定程度是垄断。因为维持一个全国范围性的牧场,需要长期稳定的客户(生牛乳的利润不高,而且是重资产),而一个长期稳定的客户,需要大的全国性的牧场(乳制品最重要的是食品安全,三聚氰胺过后,奶粉龙头三鹿以及蒙牛的母品牌蒙牛纯牛奶基本被打残)两者互为依托。在中国乳制品行业,这是由乳制品生产企业来完成的这样一个整合。你可以想这样一个问题,为什么中国的前两大乳制品企业都来自于内蒙古呢?飞鹤来自于黑龙江(也是重要的奶源基地)呢?因为他们率先有大规模牧场,能稳定,高质量的提供原奶,而后形成品牌,而没有高质量奶源的企业基本都会出问题的。
为什么伊利的母品牌,也就是伊利纯牛奶,现在我们还能看到,而且卖的不错呢(200亿的单品)?因为三聚氰胺事件是全行业的,各大乳制品企业基本都检测出了三聚氰胺,包括光明,但伊利的检测出来有问题的三聚氰胺的产品数量和添加量都远远低于蒙牛,因为伊利有自有牧场,而蒙牛那时候基本是外购奶源。所以,从长时间看来,消费者都是聪明的。
[很赞]明白人!