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美国和欧洲冬麦区气象条件总体适宜冬小麦生长发育和产量形成
预计巴西玉米总产将创历史新高 巴西和澳大利亚蔗糖总产增加
概要：5月，美国和加拿大农区大部热量充足、降水适宜，利于冬小麦抽穗开花和灌浆以及玉米、大豆、棉花等播种出苗。巴西和阿根廷大部时段多晴好天气，利于大豆、玉米、甘蔗收获；阿根廷部分地区受降水影响，收获进度偏慢。印度和东南亚地区受西南季风和热带气旋影响降水丰沛，对水稻播种育秧及其后续用水有利。欧洲大部水热适宜，利于冬小麦生长发育和产量形成，但西南部部分地区干旱持续。澳大利亚冬麦区气温正常、降水增墒，利于冬小麦播种出苗。6月，重点关注气温、降水对美国和欧洲冬小麦产量形成及春播作物幼苗生长、巴西二季玉米生长发育的影响。
巴西玉米生长季内水热匹配较好，单产明显提高，预计2023年巴西玉米总产量为12560万吨，比2022年增加11.1%，将创历史新高。巴西、澳大利亚甘蔗生长季内气象条件总体适宜，单产、总产均较上一年增加，且巴西用于制糖的甘蔗比例可能上升；预计2023年巴西蔗糖总产约4100万吨、比上一年增加7.8%，澳大利亚蔗糖总产约430万吨、比上一年增加2.4%。
一、农业气象监测
5月，北半球美国冬小麦处于抽穗开花阶段，玉米、大豆、棉花等处于播种出苗阶段；欧洲大部冬小麦处于拔节孕穗至抽穗开花阶段，春小麦、春玉米等处于播种出苗阶段；印度水稻陆续开始播种。南半球巴西二季玉米处于灌浆阶段，甘蔗进入收获阶段；澳大利亚小麦处于播种出苗阶段，甘蔗开始收获。
1、北美
5月，美国中东部冬小麦主产区平均气温接近常年同期或略偏低，西北部平均气温较常年同期偏高2~4℃、部分地区偏高4℃以上（图1）；降水东多西少，中东部地区降水普遍有10~100毫米（图2），充足的降水有效补充土壤水分，土壤墒情适宜，气象条件总体利于冬小麦抽穗开花和灌浆。月初内布拉斯加州南部和堪萨斯州北部出现低温，但大部冬小麦未进入抽穗阶段、影响有限；中旬后期，西北部麦区出现高温天气；中旬中部麦区、下旬中部和西北部麦区出现降水，有效增加土壤水分，部分缺墒麦田土壤墒情得以改善。月内，东部和南部降水有效改善土壤墒情，利于玉米、大豆、棉花等播种出苗和幼苗生长。
截至5月28日，美国大部冬小麦处于抽穗期，发育期接近上年和近五年平均水平；玉米已播种约92%，较上年偏快8%，较近五年偏快8%；大豆已播种约53%，较上年偏快9%，较近五年偏快18%；棉花已播种约60%，较上年偏快6%，较近五年偏慢2%；总体上春播进度较上年和近五年偏快。
图1 2023年5月美国平均气温距平
图2 2023年5月美国降水量
5月，加拿大农区大部平均气温接近常年或偏高1～6℃，降水量普遍有10～50毫米，东部和南部地区在50毫米以上，气象条件利于大豆、玉米等春播作物播种出苗。萨斯喀彻温省西部和马尼托巴省东南部等地受降水偏少影响春播进展偏慢，萨斯喀彻温省春播进度较常年偏慢8个百分点，马尼托巴省偏慢19个百分点。
2、南美
5月，巴西玉米和大豆主产区大部平均气温为16～28℃、接近常年同期（图3），大部地区降水量不足25毫米或无明显降水（图4），多晴好天气利于头季玉米、大豆、甘蔗等作物成熟收获。巴拉那州、南马托格罗索州等地部分地区出现10～50毫米降水，增加了土壤水分，利于二季玉米抽雄吐丝和灌浆乳熟。南里奥格兰德南部和西部降水偏少，土壤墒情持续偏差，部分地区旱象露头，对二季玉米生长发育不利。
5月，阿根廷大部气温接近常年或略偏高（图5）；中部有10～25毫米、东部有25～100毫米降水量（图6），补充了土壤水分，对越冬作物出苗和生长有利。中旬后期中部地区以及下旬前中期东部和西南部地区的较强降水天气使作物成熟收晒有所延缓。截至5月24日，阿根廷玉米收获约4成，大豆收获过8成，棉花收获近4成，收获进度总体较上年偏慢。
图3 2023年5月巴西平均气温距平
图4 2023年5月巴西降水量
图5 2023年5月阿根廷平均气温距平
图6 2023年5月阿根廷降水量
3、亚洲
5月，印度大部农区气温接近常年同期，北部地区偏低1~4℃（图7）；受季风和热带气旋影响，印度南部、东部沿海以及北部地区出现丰沛降水，降水量达25～250毫米（图8），较常年同期偏多5成至4倍，为水稻播种育秧和后期生产提供了充足的水分条件。
5月，马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、泰国等地大部气温正常，出现多次降水过程，降水量普遍有25～200毫米，降水补充了土壤墒情，利于水稻、油棕榈生长。
图7 2023年5月印度平均气温距平
图8 2023年5月印度降水量
4、欧洲
5月，欧洲中西部平均气温为16~20℃，中部较常年偏低1~2℃、西部偏低2~4℃，大部地区降水量有10~100毫米、部分地区有100~250毫米，气象条件总体利于冬小麦孕穗抽穗。西班牙、葡萄牙等地上中旬降水较少，土壤墒情持续下降，旱情持续并加剧，对冬小麦生长发育不利；下旬西班牙中部和南部、葡萄牙大部出现10~60毫米降水，干旱有所缓和。
5月，欧洲东部俄罗斯和乌克兰冬麦区大部气温较常年偏高1~4℃，降水量普遍有10~100毫米、利于土壤增墒，适宜的水热条件对冬小麦拔节孕穗和抽穗有利。
5、大洋洲
5月，澳大利亚西南部和东南部气温接近常年同期略偏低（图9），新南威尔士州东南部和南部、维多利亚州、西澳大利亚州西南部等产区大部出现10～50毫米降水，部分地区降水量有50～100毫米（图10），有效增加了土壤水分，大部土壤墒情较好，利于冬小麦播种出苗及幼苗生长。
图9 2023年5月澳大利亚平均气温距平
图10 2023年5月澳大利亚降水量
二、作物长势监测
1、巴西玉米
卫星遥感监测结果显示：2023年5月中旬巴西玉米长势与上一年同期相比，持平比例占87%，偏好比例占10%，偏差比例占3%，长势接近上年同期略偏好（图11）。
图11 2023年5月中旬巴西玉米长势遥感监测
2、美国冬小麦
卫星遥感监测结果显示：2023年5月中旬美国冬小麦长势与上一年同期相比，持平比例为56%，偏好比例为28%，偏差比例为16%，长势较上年同期偏好（图12）。
图12 2023年5月中旬美国冬小麦长势遥感监测
3、法国冬小麦
卫星遥感监测结果显示：2023年5月中旬法国冬小麦长势与上一年同期相比，持平比例占87%，偏好比例占4%，偏差比例占9%，长势接近上年同期略偏差（图13）。
图13 2023年5月中旬法国冬小麦长势遥感监测
三、作物产量预报
1、巴西玉米产量预报
2022年10月以来，巴西头季玉米产区降水较充足、气温接近常年同期，利于播种出苗和幼苗生长；12月至2023年3月，气温正常，出现多次明显降水过程增加土壤水分，利于头季玉米生长发育和产量形成、二季玉米播种出苗；4月头季玉米产区大部多晴好天气利于玉米成熟收晒，但部分地区降水偏少、墒情偏差，对二季玉米生长发育有一定不利影响；5月东南部产区出现明显降水，增加土壤水分，利于玉米灌浆。总体来看，玉米生长期内水热条件匹配较好，利于两季玉米生长发育和产量形成，气象条件总体好于上一年；卫星遥感监测显示，2023年巴西两季玉米长势总体好于2022年。
巴西玉米产量将创历史新高。综合分析气象、卫星遥感资料和作物产量预测模型结果，预计2023年巴西玉米平均单产为5632公斤/公顷，比2022年（5236公斤/公顷）增加7.6%，比近五年平均增加6.4%；种植面积为22300千公顷，比2022年（21600千公顷）增加3.2%，比近五年平均增加20.5%；总产为12560万吨，比2022年（11309万吨）增加11.1%，比近五年平均增加28.4%（图14，附表1）。
图14 1991-2022年巴西玉米总产、种植面积和单产与2023年预测值
2、巴西和澳大利亚蔗糖产量预报
巴西蔗糖产量将增加。巴西中南部甘蔗产量占全国总产量超过9成，目前已陆续进入收获期。中南部蔗区整个生长季干湿交替，2022年10月至2023年1月的降水有助于产量提高，2023年2月至5月中旬期间出现阶段性干旱，利于甘蔗糖分提升和砍收工作的开展。
巴西总体气象条件与上一年相比利于甘蔗产量和糖分提高；同时通过“替代产品”和“市场调节”等方法逐步减弱了俄乌冲突导致的肥料成本上升的影响，以及国际市场较高的糖价、巴西国内燃油税立法的不确定性等多个因素综合，用于制糖的甘蔗比例可能上升。遥感监测显示，巴西甘蔗主产区的圣保罗州4月下旬甘蔗长势与去年同期相比中等偏好的比例为86%。预计2023年巴西甘蔗比上一榨季单产增加4.8%，面积增加1.1%，总产增加6.0%，用于制糖的甘蔗比例有可能升至约46%（上一榨季是45.2%）；预计2023年季巴西蔗糖总产约4100万吨，比上年（3805万吨）增加7.8%（附表2）。
澳大利亚蔗糖产量将增加。澳大利亚甘蔗主要种植于昆士兰州东部和新南威尔士州东北部沿海地区，6月进入甘蔗收获期。2022年7月至12月，大部分甘蔗产区的降雨量都偏多，利于甘蔗正常生长发育，为增产奠定了基础；2023年1月至5月中旬期间，各蔗区水热条件匹配尚可，利于产量提高和糖分转化。总体气象条件与上一年相比利于甘蔗产量和糖分提高；同时由于上一榨季收获期间降水偏多导致部分区域的甘蔗延迟砍收压榨，结转至本榨季，使本榨季收获面积增加，但也致使当季甘蔗生长周期缩短，对产量和糖分产生了少许不利影响。遥感监测显示4月下旬澳大利亚甘蔗长势与去年同比中等偏好比例为93%。预计2023年澳大利亚甘蔗较上年单产增加1.3%，面积增加1.7%，总产增加3.1%；预计2023年澳大利亚蔗糖总产量430万吨，比上年（420万吨）增加2.4%（附表2）。
四、2023年6月国外农业气象关注重点
6月，美国和欧洲地区冬小麦进入产量形成关键期，需重点关注水热条件对冬小麦灌浆结实的影响，以及气温和墒情条件对春小麦、玉米、大豆、棉花等作物播种出苗以及幼苗生长的影响（图15）。巴西二季玉米进入生长后期，需关注气温和降水条件对玉米生长发育的影响。印度大部将进入雨季，降水增多，需关注降水对水稻播种和栽插的影响；同时关注降水对澳大利亚冬小麦播种出苗和幼苗生长的影响。
图15 2023年6月国外农业气象关注
