i茅台“金榜题名·与i共庆”主题活动开启
7月15日00:00-7月31日23:59，i茅台“金榜题名·与i共庆”主题活动开启。活动期间，在i茅台APP活动页面购买2瓶53%vol 500ml茅台1935酒或申购2瓶53%vol 500ml茅台1935·中国国家地理文创酒并完成交易，可参与抽奖活动，奖品如下：
1.“状元”奖（9名）：四大书院（应天书院、岳麓书院、白鹿洞书院、嵩阳书院）研学基金1万元；
2.“榜眼”奖（19名）：华为Pura70 Pro+（16GB+512GB）1台；
3.“探花”奖（29名）：华为MatePad11.5s灵动款WiFi（8GB+256GB）1台；
4.“二甲”奖（199名）：华为手环9 NFC款1支；
5.“三甲”奖（699名）：定制20寸行李箱1个；
6.特别奖（9名）:“茅台 1935·寻道中国”（天津站）线下活动参与名额1人次。
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金沙小酱在海南区域销售持续上升
7月16日，金沙酒业官方微信号发布，海南销售部深入分析年轻消费者群体的消费行为、偏好以及生活方式，并据此调整销售策略。这种针对性的市场策略使得金沙小酱在海南区域销售业绩持续上升。
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泸州老窖宣布进军啤酒市场
7月16日，泸州老窖在互动平台宣布，公司已拓展至啤酒业务领域。泸州老窖作为中国知名的白酒生产企业，此次业务拓展显示了其对市场变化的响应和适应能力。随着消费者对啤酒产品需求的增加，泸州老窖期望通过进入啤酒市场来增强自身的市场竞争力。
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每日经济新闻消息，据京东内部人士，京东零售将整合全站资源，做一个关于低价的持续性项目——“京东超级18”。该活动自7月起，以月度为周期，固定在每月17日晚8点至18日全天，每期都会上线一些高价值产品，一口价18元。明日（17日）上线的首期活动，会有日常售价上万元的产品套装，还有茅台等上千元产品。
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泸州老窖设3家境外子公司拓展国际市场
7月16日，泸州老窖在投资者互动平台表示，公司已设立了泸州老窖国际发展（香港）有限公司、泸州老窖商业发展（北美）股份有限公司等3家境外子公司，通过开展契合当地市场消费习惯的创新营销策略，积极拓展和布局境外市场。
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金种子中秋会战启动
7月14日，“攻坚克难 共馥精彩”——2024金种子营销中心中秋会战启动会在安徽合肥施柏阁大观酒店圆满举办。会议从各销售大区战略推进达成情况、策略回顾两方面详细分析了上半年营销中心工作亮点与成绩，并对2024金种子营销中心中秋会战整体策略进行了讲解及部署。下半年将针对暴露问题及时调整策略、对标差距、攻坚克难，中秋会战要持续落地策略目标、推动落实业务保障。围绕2024中秋会战具体目标、举措及管理支持等，现场与会人员还进行了充分讨论和交流发言，并提出了有针对性和建设性的意见建议。
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茅台保健酒业推出“茅仙永曲酒”新品
7月15日，国酒时空消息，茅台保健酒业于近期推出全新酱酒茅仙永曲酒。茅仙永曲酒的器型整体以白色与天青色搭配，典雅优美，赤水河的纹理贯穿瓶身，配以金色瓶盖。茅仙永曲酒采用优质酒体，传承了酱香酒幽雅细致、酒体醇厚的特点。
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五系神韵集团总结2024上半年
7月9日至13日，五系神韵集团2024上半年总结暨业务培训会议圆满召开。会议旨在总结经验、研讨方法、技能提升，统一思想、统一目标、统一行动，为下半年工作的开展打下坚实基础。
会议指出，公司五粮坊品牌将以川渝板块为核心、西北和华东板块为两翼，在消费者心目中持续占据优势位置。要做好“塑团队、强信心、严执行”，一是经销商、分销商，要发展好、服务好、合作好，落实服务下沉，更好连接市场。二是强化人才建设，形成引得进、留得住、用得好的人才管理机制。三是推进专业化建设，重视人才专业化、完善专业化培养体系、强化激励与评价机制，培养一支高素质、专业化的营销团队为市场建设提供有力支持。
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酒鬼酒红坛20联盟体成立
7月10日，天津边氏集团&酒鬼酒红坛20联盟体成立大会举行。红坛20联盟体的成立，是酒鬼酒公司以模式变革引领市场发展的新路径，旨在通过模式变革，厂商携手共同维护好市场价格，维护好合作伙伴的商业利润。
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酒仙集团与珍酒座谈
7月9日，珍酒李渡集团董事长吴向东与酒仙集团董事长郝鸿峰一行在贵州珍酒酿酒有限公司举行座谈。吴向东表示，酒仙集团作为中国酒类电商和线下品牌连锁的领军企业，拥有强大的销售渠道和用户资源希望双方进一步深化合作层次，拓宽合作领域充分挖掘和发挥各自资源优势，共同开启合作共赢新篇章。
郝鸿峰表示，贵州珍酒作为中国酱酒头部企业，拥有悠久的历史和卓越的品质，近年来品牌知名度和市场占有率不断提高，希望双方进一步密切合作，建立长期稳定的合作关系，共同开拓市场，开创互利共赢发展新局面。
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2024“汾酒试点”伏曲大典举行
7月15日，正值“入伏”第一天，2024“汾酒试点”伏曲大典在汾酒举行。资料显示，2024“汾酒试点”是中国酒业“传承中创新、创新中传承”高质量创新发展道路的样板项目、1号工程。2024“汾酒试点”将继承 “敬仰传统、尊重规律、立足一线、知行合一、方向明确、办法具体” 1964“汾酒试点”精神，围绕4个方向，开展19个专题、99个项目的“41999”工程。本次伏曲大典是2024“汾酒试点”的开篇之作，后续将有一大批项目逐步展开。
同日，山西汾酒（600809.SH）发布公告称，因工作调整原因，王普向不再担任公司证券事务代表职务。同时聘任张弛担任公司证券事务代表，协助董事会秘书开展工作。
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“花生配白酒”被科学验证
据科学私享微信公众号消息，近日，北京工商大学孙宝国院士团队孙金沅教授课题组在国际食品TOP期刊《农业与食品化学杂志》发表题为“花生配白酒：增强回嗅香气强度同时减少白酒余味”的研究性论文，并被选为封面论文。本研究旨在从感官和化学两方面探究喝白酒吃花生的原因，采用定量描述性分析（QDA）和TCATA揭示感官变化，采用PTR-MS和GC×GC-MS测定花生影响下白酒香气的释放规律。该研究有助于更好地了解消费者在实际饮食场景中对风味的综合感知，填补了白酒风味研究的空白。
结果表示，食用花生可提高酯香的爆发强度和焦香的爆发强度，但会降低白酒的后味。同时，通过食品基质的滞留效应、口腔加工过程的变化和跨模态相互作用，它能增加白酒鼻后香气的释放强度并延长其爆发时间，抑制其后味。酯类尤其是辛酸乙酯受花生的影响最大，对白酒风味变化的贡献也最大。花生中的吡嗪类化合物增强了白酒风味中的曲香、谷香和陈香。
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宿迁规划5.2万亩酿酒高粱种植基地
7月16日，中酒协官方发布，江苏宿迁市2023年累计建设酿酒高粱生产基地3.3万亩；2024年计划扩大种植面积到5.2万亩。其中洋河新区1.2万亩、泗洪县4万亩；计划到2030年，全市建设酿酒专用高粱种植面积18万亩。
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泸州白酒产业园酒类企业305家
7月16日，四川泸州白酒产业园区官方发布，目前，园区汇聚企业305家，形成了白酒制造和包装材料两条完整产业链，泸州老窖智能酿造技改、蜀台酒庄、小糊涂仙酒业等重大产能项目加快建设，中科玻璃、启航科技等13个技改项目正在全速推进。
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川酒协会启动“川酒为什么好”课题
日前，四川省酒业协会战略咨询委员会主任、首席顾问王少雄调研到会关心协会全体工作人员，专题研究“川酒为什么好”课题工作。王少雄指出，希望川酒协会着力发挥好政府的参谋助手作用、行业的桥梁纽带作用、会员的服务保障作用，打通酒业产业链产学研用等上下游环节，不断引领行业自律自强，为川酒在新阶段更好发展做出新贡献。相关课题研究工作，要围绕省委省政府明确的“打造具有影响力的川酒品牌”目标，研究川酒为什么好，怎么展示川酒的好。
王少雄表示，研究内容要以服务川酒未来发展为导向，着力在战略性、前瞻性、行业性层面共性特征，从川酒产业链优势要素入手，深入分析川酒产业发展特点，告诉世界川酒“是什么，为什么好”;要发挥协会桥梁纽带作用，广泛听取各产区、酒企及广大喜爱川酒的消费者的意见建议，画出最大同心圆，探索行业认同、消费者认可的“川酒”多维度价值表达，力争为川酒高质量发展提供理论支撑。
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滨州市糖酒业商会成立
7月13日，山东滨州市糖酒业商会成立大会举行。会上提出，糖酒行业是滨州市传统优秀产业之一，区域品牌优势明显，产品更新节奏较快，拥有独特的细分市场和消费层级，行业发展呈现出产销两旺的增长态势，滨州市糖酒业商会的成立，将推动滨州市和全省糖酒行业高质量发展。
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洋河申请注册新商标
企查查APP显示，近日，江苏洋河酒厂股份有限公司新提交1件“蛇与争锋”商标注册申请，商标分类为酒。今年以来，江苏洋河酒厂股份有限公司新申请注册商标44件，截至目前，公司共持有注册商标6414件，另有375件商标尚在注册申请中。
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青岛发布精酿啤酒团标
近日，青岛市质量协会发布通知，《青岛市精酿啤酒生产规范》团体标准已经完成相关工作程序，现予以发布。该标准规定了青岛市精酿啤酒生产过程中的术语和定义、选址及厂区环境、生产区域要求、设施与设备、卫生管理、原料、添加剂及食品相关产品、生产过程的安全控制、检验、产品的贮存和运输、产品召回管理、培训、管理制度和人员、记录和文件管理等。
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女儿红公司召开半年度营销工作会议
7月15日，绍兴女儿红酿酒有限公司召开主题为“拼毅力 抢寸土 夺分秒”的2024年半年度营销工作会议。会议首先由19个销售分公司及作战单元作2024年半年度销售情况汇报，并对下半年的工作进行规划和展望。公司党委书记、董事长胡志明全面总结了上半年营销销售工作中的成绩与亮点，指出了实际工作中的短板与不足。他强调，下半年一定要对照目标和进度，把失去的存量补回来、把增量巩固好、把客户维护好、把政策贯彻好、把线上和线下协调好。他重点强调，各条线、各部门领导要带好自己的团队，以身作则，树立典范。
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海伦司加盟费一年降低一半
7月13日，海伦司在战略发布会中宣布推出新的商业模型“社区空间”。活动透露，这个新店型的加盟门槛在40万元起步，以70平米门店为例，包含基础硬装8万元、设计软装（含安装）18万元、运营设备8万元、开办费用（含桌椅）3万元、保证金3万元。同时，海伦司宣称“免收合作服务费”。这个费用对比去年同期下降了一半左右。
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2024中国国际啤酒挑战赛即将开启
7月16日，中酒协发布消息，2024中国国际啤酒挑战赛（China International Beer Challenge），即将正式开启本年度赛季。赛事由中国国际啤酒挑战赛组委会主办，中国食品发酵工业研究院、国家酒类品质与安全国际联合研究中心、北京一起酿吧文化有限公司、北京众和合展览有限公司联合承办，亚洲地区规模最大的专业啤酒赛事。
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贺兰山东麓葡萄酒产区官方旗舰店营业额同比增长超200%
7月15日，银川新闻报道，今年“贺兰山东麓葡萄酒产区”品牌线上全域矩阵建设效果显著，相比2023年，贺兰山东麓葡萄酒产区官方旗舰店营业额同比增长200%以上，贺兰红单品月均同比增长300%以上。