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//@黄建平:回复@YIERW: 学习。//@YIERW:回复@黄建平:最近刚上完哥本哈根大学有关糖尿病的课程。课程中有教授认为像动脉粥样硬化这类心血管疾病以及糖尿病都属于炎症疾病（甚至痴呆、癌症、抑郁都和长期的系统性炎症因子过量有关） 病因来自于肥胖和缺少运动。脂肪和肌肉不是传统观念中的组成成分而是器官因为...引用：
2020-08-08 20:29最近在学习胆固醇和脂肪在体内的代谢，中国心血管疾病死亡率排名第一，比癌症还高，处于世界最高之列，分享一点姿势：
胆固醇大部分由细胞合成，主要由肝脏合成，合成的原料来自于糖、蛋白质、脂肪的代谢产物乙酰辅酶A，再经过约30步化学反应成为胆固醇，食物摄入的胆固醇占比不高。
什么...