1953年至1984茅台发展简史(一)同治元年(1862 年),茅台酒生产再度在废墟上复苏,在之后的发展中主要有三家酿酒作坊,时称为“烧房”。按开设时间依次是“成义烧房——华茅”(1862 年建),创始人是华联辉;其次是“荣和烧房——王茅”(1879 年建),创始人是石荣宵、孙全太、王立夫;最后是“恒兴烧房——赖茅”(1929 年建),创始人是周秉衡。
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