早晨在群里聊聊读书的事，聊到老干妈创始人陶华碧，桥水基金创始人达利欧。在食堂煮面，制作面汤调料时，放了姜、葱花、猪油、盐、鸡精、花椒、酱油、老干妈辣椒酱等，都摆在厨房桌子上。这些是我每天都要吃，每天都要消费的食材，刚需啊！很多人每天都用这些调料，每天都消耗，那他们销售不错，利润不少吧，应该能赚不少钱。
其实背后藏着几个有价值的公司，海天味业、老干妈、四川国莎等企业，特别是海天味业，调味品领域龙头企业，酱油产品市场占有率第一。2020年营业总收入227.9亿，同比增长15.13%，净利润64.03亿，同比增长19.61%，销售毛利率42.17%，销售净利率28.12%，净资产收益率36.13%，资产负债率31.72%。这些数据非常漂亮。市盈利86.34，市净率27.55，这两个数据比较高，不符合我好价格标准，等待吧，也可能因为等待而错失这只好股票，那只能是自己的能力达不到，不是我的菜。
好行业，好公司，还要好价格！