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$今世缘(SH603369)$ 科技赋能传统,国缘酒打造品质新标杆
2024年,今世缘酒业旗下高端品牌国缘迎来创牌20周年。20年来,国缘始终坚持品质为本,以创新为驱动,成功打造了中国新一代高端白酒的典范,赢得了市场和消费者的广泛认可。值此20周年之际,让我们回顾国缘酒在品质提升方面走过的道路,探寻其背后的“品质密码”。
从“中度”到“清雅”
寻找风味更多可能性
2004年,国缘品牌诞生之初,便敏锐地洞察到中度白酒的市场潜力。彼时,高度浓香酒占据主导地位,但今世缘酒业副董事长、副总经理兼总工程师吴建峰先生独具慧眼,看到了中度酒的适口性和广阔空间。在白酒泰斗庄名扬、沈怡方两位大师的指导下,吴建峰带领团队潜心研究,突破传统酿造工艺,成功打造了中度高端白酒国缘四开。其酒体“低而不淡、幽雅醇厚”,开创了中国中度高端白酒的新赛道。
此后,国缘品牌持续进行风味创新,以80%黑曲发酵,独创清雅酱香型白酒,使酒体更干净、口感更细腻。国缘V9清雅酱香型白酒更是在2021年通过“江苏精品”认证,成为中国高端白酒的又一卓越代表。
从“传统”到“智能”
用科技赋能传统工艺
高端白酒的品质和稳定性至关重要。为此,今世缘酒业积极拥抱科技,将智能化酿造技术融入传统工艺,实现了从原料到成品的全过程品质管控。
2004年起,今世缘酒业便开始探索自动化酿酒生产线研发,并于2011年成功投产中国首条白酒智能化酿造生产线。2015年,中国白酒首套装甑机器人生产线在今世缘投产,将智能化与传统工艺完美融合,实现了原料输送、酿造管控、数据采集、性能分析及物料管理等全过程自动化管理,确保每一瓶酒都品质如一。
今世缘酒业还建立了完善的绿色供应链体系,从源头把控原料质量,主要原辅料供应商均取得绿色食品证书。在生产过程中,严格执行绿色食品管理和保证体系标准,全程绿色管控,并建立了产品电子溯源系统,实现全过程可溯源。
从“四开”到“五代”
追求卓越让好酒更好
国缘四开作为国缘品牌的核心大单品,自2004年上市以来,已历经五代升级,每一次升级都是对品质的极致追求。
第五代国缘四开在包装、品质、匠心和数智四大方面进行了全面升级。其包装传承经典聚合式设计,更显时尚雅致;品质上,二次入坛缔合,酒体甜润净爽,口感醇厚丰满,饮后更加怡畅;匠心方面,由中国新一代白酒大师吴建峰博士领衔的团队,历经20年创新探索酿造而成;数智方面,建立数字超级身份系统,运用“五码合一”科技全程保障产品的优品率、真品率。
从“里程碑”到“新起点”
引领高端白酒发展新方向
2023年,今世缘酒业营收突破百亿,国缘品牌作为今世缘酒业全国化发展的核心,将持续引领高端白酒发展新方向。
今世缘酒业将继续坚持“多品牌、单聚焦、全国化”发展战略,以国缘为塔尖,构建多品牌矩阵,实现品牌层次的丰富与市场定位的精准划分。同时,还将持续推动产业转型升级,加快形成新质生产力,坚持管理创新、科技创新等,推动产业迈向智能化、绿色化、融合化,引领白酒行业高效能、高质量发展。
今世缘酒业党委书记、董事长、总经理顾祥悦表示:“国缘品牌20年的发展,离不开对品质的坚守和对创新的执着。”顾祥悦强调,2024年是公司建厂80周年、国缘品牌创立20周年以及今世缘上市10周年的重要时刻。站在新起点上,今世缘酒业需要以归零心态再次出发,再创佳绩。
国缘品牌20年的品质创新之路,不仅为中国高端白酒树立了标杆,也为中国白酒产业发展提供了宝贵经验。在未来,国缘将继续秉持“品质为本,创新驱动”的理念,为中国白酒行业的发展贡献力量,为消费者带来更多高品质的白酒产品。<a href="http:/<a href="http:/<a href="http:/