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端午节在即,粽子层出不穷的新口味让人眼花缭乱,你最爱什么馅的粽子呢?来和大家讨论一下~


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2022-06-02 23:13

我最爱吃蛋黄粽,一口下去满口的蛋香,很满足!!这道粽子的口味就是咸味的,首先准备好咸蛋黄,然后提前把糯米浸泡一下,再把糯米的水沥干,接下来在糯米里放入少许的油盐、老抽搅拌均匀,然后再把粽叶裹好后,放入搅拌均匀的糯米,再加上咸蛋黄包裹起来,味道也还不错,很多朋友都喜欢。

2022-06-01 05:25

其实里面的馅都是根据各自的口味自己加一些料进去。
1、红枣粽子是一道传统的美味吃食,是由糯米、小枣、粽叶等食材制成的食品。做法简单,,并具有养益气、补脾健胃、轻身延年和可防癌抗癌等功效。
2、肉粽起源于福建泉州,闽南地区以及台湾东南亚的特色传统美食,作为端午节节日食俗。其选料讲究,配料多样,制作精细,历史悠久,味道香甜,油润不腻,色泽红黄闪亮,以独有的风味,享誉海内外。
3、八宝粽子,特色传统名点,端午节节日食俗,关于端午节吃粽的来历,说法不一。
粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。 扩展资料 粽子,即粽籺,是籺的一种,又称“角黍”、“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成。粽子早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵。到了晋代,粽子成为端午节庆食物。 民间传说吃粽子是为纪念屈原,传说粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。

2022-05-31 21:14

爱吃豆沙粽子粘白糖吃,最好吃!

2022-05-31 20:14

当然是肉粽。
米放碱,肉切细,放盐、生抽入味。
包粽子时,要有一种情结,当年的屈原不向权贵低头,怒沉汨罗江,多像现在的炒股人,一头扎进股海,不轻言败。

2022-05-31 17:54

我觉得红枣粽子拌着蜂蜜吃,特好吃!

2022-05-31 15:32

粽子还是甜的对口,咸的无法接受