从做生意的角度简单分析广州酒家
从资产的角度简单分析广州酒家
第一，关于业绩推算
据我个人推测，广州酒家今年的营收大概手38亿左右，归母净利润大概是5.38亿左右。
这个数据是如何估出来呢？
我们现在已经知道广州酒家2021年一季度营收6.7亿，净利润0.4758亿，净利润率7.1%。
1.动手统计过去3年，广州酒家一季度营收和全年营收数据，然后看一下一季度占比，我们可以得到这样一组数据：
我们会发现一个明显的规律，在这4年里，每年一季度营收占全年营收的比例，基本稳定在17.5%左右。（2020年受疫情影响比较特殊）
据此判断，我乐观估计：2021年一季度营收也大概会占到全年营收的17.5%左右，则全年营收为6.7亿/17.5%=38亿左右，而根据2020年全年的净利润率14.12%继续推断，2021年全年净利润大概为38亿*14.12%=5.38亿左右。
注：由于广州酒家每个季度销售的产品不一样，所以全年的利润率不能用第一季度的净利润率7.10%来推断，改用去年的全年利润率来推断比较合适。
第二，关于买点分析
2021年全年净利润乐观推算为5.38亿，给予25PE，合理市值为5.38亿*25=134亿。
买点为合理市值打7折，即134亿*0.7=94亿，目前广州酒家的市值为147亿。
注：以上内容为本人的粗浅见解，请谨慎参考，切勿作为买卖依据。