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$百威英博(BUD)$ 啤酒的商业模式远不如白酒,数据很能说明问题,百威的roc也非常低。
康师傅vs统一
伊利vs蒙牛
润啤vs青啤
虽然都有品牌的护城河,但差异化不是很大,竞争激烈,导致利润率低
而白酒则好像可以自立山头,茅台五粮液洋河泸州老窖古井贡,品牌也不少,但可以各玩各的,都享有很高的利润率。
具体原因是什么呢?因为白酒产能有限?或者各品牌间的口味真的很独特,消费者喝惯了一种就喝不惯另一种?
这个原因不好解释,但现实数据就是白酒的日子要舒服很多。

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01-21 10:33

地方人更倾向选择地方白酒,好像是跟当地习惯和喝酒氛围有关。所以地方白酒全国化挑战是比较大的,我们老家安徽的就更愿意选择古井贡,不会选洋河之类的。

啤酒没有提价权,白酒可以。
可以复盘下,1980年贵州茅台一瓶8块,现在3000块。2004年一瓶茅台300,现在3000块。
2004年一瓶青岛啤酒应该就已经 3块钱了,现在大概6块钱?
一瓶洋河股份的天之蓝,海之蓝,梦之蓝,150到600不等。
山西汾酒的光瓶都50多。
啤酒一般单价一瓶才卖3块5块,比较好的新疆大乌苏也才5块多就能买到。
长期看,还是高端奢侈品,高毛利率的方向更容易出大牛股。
$中国飞鹤(06186)$ $苹果(AAPL)$ $路易威登(LVMUY)$