内容：上周申万食品饮料指数-0.83%，其中食品加工指数-1.57%，饮料制造-0.59%，整体处于周线级别下跌,日线级别的下跌中，沪深300指数-3.14%,跑赢指数2.31%。
核心观点：
1. 白酒开始重视起来。
2. 部分估值合理品种可以进行左侧或者右侧建仓操作
3. 调味品继续观望
4. 维生素开始涨价
5. 注意养殖链的变化，猪肉10月后的变化会大一些，鸡肉预计在12月
6. 农业逢低潜伏继续干1号文件
市场回顾：市场进入差异化反弹阶段，板块的共振少一些，个股本身的机会多一些。白酒反弹；饮料以下跌为主；其他酒回调为主；肉制品涨跌不一；调味品下跌为主；乳制品下跌为主；维生素表现较好；其他添加剂基本下跌；养殖和农业品表现较好。
（一）白酒
1. 茅台官方表示明年拟提价消息不属实。9月13日，针对近日流传的《贵州茅台专家交流纪要》及其中所透露的“公司明年会考虑提价，如果出厂价提不上去会考虑将指导价从1499提升到1799”等信息，茅台官方表示，茅台并未召开相关会议，明年拟提价的消息不属实。
2. 【水井坊】参加本员工持股计划的员工总人数不超过66人，其中董事、高级管理人员共3人，中基层管理人员及核心技术（业务）骨干不超过63人，最终参与人员根据实际缴款情况确定。本员工持股计划筹集资金总额上限为3,981.00万元，以“份”作为认购单位，每份份额的认购价格为1元，本员工持股计划的份数上限为3,981.00万份。资金来源为员工合法薪酬、自筹资金和法律、行政法规允许的其他方式，持有人具体金额和份额根据实际缴款情况确定。
3. 9月上旬白酒批价上涨8.38%。9月13日，泸州市酒业发展促进局发布2021年9月上旬泸州·中国白酒商品批发价格走势分析。分析数据显示，2021年9月上旬全国白酒价格环比总指数为99.96，下跌0.04%。从分类指数看，名酒价格指数为100.01，上涨0.01%；地方酒价格指数为99.84，下跌0.16%；基酒价格指数为100.00，保持稳定。此外，全国白酒商品批发价格定基总指数为108.38,上涨8.38%。其中，名酒价格指数为111.33，上涨11.33%；地方酒价格指数为104.04，上涨4.04%；基酒价格指数为107.29，上涨7.29%。
4. 【泸州老窖】2021年9月16日4时33分，四川省泸州市泸县发生6.0级地震。为切实履行社会责任，帮助灾区群众渡过难关、重建家园，公司决定捐赠现金2,000万元，用于支持灾区抗震救灾及灾后重建工作。
5. 古井贡酒收购茅台镇珍藏酒业60%股份。9月15日，国家企业信用信息公示系统显示，安徽古井贡酒股份有限公司已投资贵州仁怀茅台镇珍藏酒业公司，并持股60%。公司注册资本由50万元人民币增加至125万元人民币，增幅为150%。珍藏酒业成立于2001年，前身为1990年成立的茅赛酒厂，2012年产传统工艺酱香型白酒1000吨，往后将逐步扩大生产规模
（二）啤酒黄酒葡萄其他酒板块
1. 【兰州黄河】公司发布关于被冻结银行账户解除冻结暨重大诉讼进展公告，2021年9月13日，经核实确认，公司本部在兰州银行德隆支行开立的基本存款账户和在中国银行兰州西固支行开立的一般存款账户均已被解除冻结，两个账户的状态均已恢复正常。
（三）乳制品
1. 【天润乳业】2021年9月15日收到中国证券监督管理委员会出具的《关于核准新疆天润乳业股份有限公司非公开发行股票的批复》，核准公司非公开发行不超过80,579,801股新股。
（四）调味品板块
1. 【安琪酵母】为推动全资子公司安琪纽特股份有限公司快速发展婴童零辅食业务板块，安琪纽特拟与武汉康合隆食品科技有限公司成立合资公司湖北纽宝食品科技有限公司，注册资本1000万元，其中安琪纽特股份有限公司出资700万元。
（五）食品综合板块
2. 道道全：岳阳食用油加工项目二期建成投产
3. 【劲仔食品】公司拟以自有资金出资1亿元人民币作为有限合伙人对外投资合作设立重庆向新力私募股权投资基金合伙企业（有限合伙）。重庆向新力投资基金目标规模为人民币41,000万元（具体以最终实际募集的资金金额为准），该基金将重点投资于以现代农业食品、前沿科技等中小企业为主，重点布局以休闲食品为主的创新品牌、以替代蛋白为主的食品科技全产业链，该基金由大河佳沃担任执行事务合伙人，北京融科鼎盛投资有限公司为基金管理人。
（六）农产品
1.晨光生物：公司旗下保健食品已有“康源晨光”、“赋元密语”等子品牌 拟设立的新公司主要是布局公司终端保健食品
2.丰乐种业：控股子公司湖北丰乐磷肥产能20万吨 售价随行就市
3.农发种业：目前公司控股子公司已与剑南春、国台等酒企在酒粮供销方面形成业务合作关系
（七）养殖链
1. 民和股份公开发行可转债申请获证监会核准批复
2. 回盛生物：宠物板块是公司战略布局的方向之一
3. 普莱柯：公司可生产猪用、禽用等50余种生物制品和200多种化学药品 产品品类齐全
4. 唐人神：目前处于猪周期底部 行业整体性亏损已经有3个多月
5. 瑞普生物：2021年上半年 公司宠物业务实现收入1,774.23万元 同比增长43.34%
6.
（八）添加剂板块
1. 熊猫乳品：公司中秋节与杭州知味观合作推出限量版的奶黄芝士流心月饼和香草青柠芝士月饼礼盒
长期主要跟踪标的：
伊利股份 600887 持有 （25~30）
贵州茅台 600519 观望 （1585~1685）
五粮液 000858 观望 （190~210）
青岛啤酒 600600 观望 （64~76）
华致酒行 300755 观望（34~37）
农夫山泉 HK09633 持有（20~35）
洋河股份 002304 观望 (137~164)
双汇发展 000895 观望（23.5~34）
绝味食品 603517 观望（42~80）
安井食品 603345 观望（80~121）
汤臣倍健 300146 观望 （25.1~37.6）
立高食品 300973 低吸（77~96）
味知香 605089 观望（41~56）
恒顺醋业 600305 观望(11.41~13.84)
中炬高新 600872 观望（29.6~35.3）
涪陵榨菜 002507 观望(23.09~27.13)
安琪酵母 600298 观望(33.33~44.44)
广州酒家 603043 观望(22~25)
克明面业 002661 观望（7.5~10）
中宠股份 002891 观望(17.5~26)
良品铺子 603719 观望(26~30.16)
牧原股份 002714 观望
圣农发展 002299 观望
短期技术性跟踪标的：
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