首席体验官之旅,我与五粮液再结缘

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大概在九月上旬,雪球的工作人员联系我,邀请我参加五粮液首席体验官的活动,我当时未加思考,就愉快的答应了,因为我与五粮液已经结下了难解之缘。

 我与五粮液,最早结缘于上世纪90年代。

 那时的我在上海工作,就职于一家央企,担任分公司的经营部门负责人。公司的主业是建筑工程,开拓和维护客户关系,是我们经营部门的一项主要职责,免不了需要礼尚往来和推杯换盏。有重要客户来访,经常喝的酒就是五粮液。重大节日与客户的礼尚往来,我都要经手购买不少高档礼品,其中不少是五粮液。为什么是五粮液? 因为当时五粮是中国最好的白酒,客户们喜欢,那时的贵州茅台名气不如五粮液。说实话,当时我自己非常喜欢喝五粮液,喜欢五粮液醇厚、甘美的味道。

 1998元旦过后,我辞职从事专职股票投资,由于身体原因,不再喝酒,原以为从此与五粮液再无缘份,但缘分偏偏再次来临。

 当年的4月,作为优秀的白酒企业,五粮液在A股率先上市。由于对五粮液十分了解喜欢,刚一上市我立刻就买了他的股票,并取得了不错的收益,我与五粮液再次结缘。

 2012年,随着对价值投资的理解深入,和对消费股的重新认识,我再次买入了五粮液,包括贵州茅台,这次是重仓买入。但不久就遭遇塑化剂风波和反腐败运动,股价连续暴跌,虽然损失很大,但由于我对五粮液,对公司的投资价值有了比较深刻的了解,所以没有恐慌,一直持有到2015年大盘见顶之时才卖出。

 2018年A股步入熊市,五粮液等白酒股大幅下跌,我又一次在50元左右趁机买入,两年来获利丰厚,但我这次没有选择获利了结,因为五粮液太优秀了。

 本以为以后与五粮液只有股票投资的缘分,但这次有幸成为五粮液的首席体验官,使我与五粮液有了新的缘分。

 9月24日上午,我和大视野的蒋炜老师早早就来到了“万里长江第一城”的宜宾。

 宜宾的第一天,在出租车上,我们和司机攀谈起来,说起五粮液,他们很自豪。他们透露说,五粮液的普通职工月工资在一万以上,想进入五粮液工作,一般人是很难的,五粮液是宜宾人的骄傲。

 第二天,我们的首席体验官之旅开始了。

 在雪球和五粮液有关人员的精心组织和安排下,我们首先参观了五粮液的501车间,也就是古老的长发升。

 

进入车间,一股浓浓的槽香扑鼻而来。室内墙壁上古老的木刻缠枝花纹和凤凰牡丹图,十几口古老的窖池,见证着长发升的悠久历史。工人们在紧张地工作。讲解员告诉我们,长发升的酒窖历史,可以追溯到明初,有600余年历史,被称为“五粮液基础的基础,精华的精华所在”。作为中国现存最古老的地穴式曲酒发酵酒池,仍旧保持着最为原始的人工作业,我们仿佛穿越到了古代。

众所周知,白酒酿造讲究“千年老窖万年槽,酒好须得窖池老”,长发升的一克窖泥比黄金还要贵。长发升产出的基酒,优良率达40%以上,远远超出五粮液的其他酒窖。传说上世纪90年代,日本人曾从长发升带走古窖泥,如获至宝,回去后想要生产出自己的“五粮液”,但最终还是失败了。

 我们的第二站是参观五粮液的523酿酒车间,给我最大的印象是震撼。这是世界最大的酿酒车间,长度达到1.6公里,可以说一眼望不到边,车间内共有13000多口酒窖,能够容纳3000多名工人生产,年产白酒四万多吨。

 进入车间,环顾两边,各自望不到尽头,除了运输用的吊车以外,其他的一切工作均是遵循传统工艺的古法酿造,看不到现代化工艺的影子。正值工作时间,车间里蒸汽弥漫,工人们穿梭往来,忙着伴槽,上蒸、摊凉、入窖,场面灰宏,让我们大开眼界。

 车间工作人员热情的端出刚刚出窖的五粮液原酒,告诉我们酒精度是72度,我这个不喝酒的人,轻轻的抿了一小口,顿时觉得喉咙里火辣辣的,但仅仅只是一小会儿的不适。

 

五粮液酒文化博物馆里,讲演员耐心的讲解了中国白酒的酿造历史,五粮液的历史渊源。

 

五粮液之所以有今天的辉煌,是一代代五粮液人努力的结果,从唐代杜甫赞美的"重碧酒”,到宋朝黄庭坚吟诵的“荔枝绿"、“姚子雪曲”,其间凝结了无数酿酒人艰苦卓绝的追求。解放后,从由几家古传酿酒作坊联合组建而成的五粮液酒厂雏形,到1978年员工仅有400人、年销售收入仅有411万元的小酒厂,再到如今仅仅是五粮液股份有限公司,年营收就超过五百亿元的现代企业集团,五粮液的成长轨迹,就是一幅波澜壮阔、敢为人先的奋斗史。正是一代代五粮液人荟萃了数百年酿酒智慧,才精心酿制出今天的五粮美酒。

 在品酒中心,我们再次品尝了五粮液,虽然酒精度依然高达72度,但不同的是,这是存放了一年的原酒,入口比刚出窖的原酒柔和多了。我们终于理解了五粮液原酒需要库存三年才能勾兑调制的道理。

 

位于核心厂区的中轴线上,也是公司的制高点的酒圣山,风景优美。

 

五粮液为我们准备的晩宴上,我们第三次品尝了五粮液,这次品尝的是第八代五粮液,真正喝出了五粮液的“香气悠久,喷香浓郁,味醇厚,入口甘美,入喉清爽,各味谐调,恰到好处”,己经十几年不喝酒的我,竟然喝了一两多,酒宴上有点小晕,但回宾馆后很快恢复正常,睡眠很好,没有不适感。

 晚宴上,五粮液有关负责人详细为我们介绍了有关情况,从五粮液即将推出的新品“经典五粮液”说起,到五粮液目前的发展情况,以及在品牌建设、白酒国际化方面的探索与实践,以及公司的未来规划,坦承了五粮液过去的战略失误。我询问为什么市场上还有那么多的贴牌五粮产品时,公司有关负责人回答说,公司早已开始着手清理了严重影响五粮液形象的这些贴牌产品,但由于产品去库存还需要一定的时间,还望投资者理解。

一天的首席体验官之旅很快结束了,行程中,我们不但品尝了五粮液美酒,更对五粮液有了进一步的了解,五粮液无疑是中国最优秀的上市公司之一,作为五粮液的小股东,我更坚定了长期持有的信心,如果有好的机会,我会加大持有仓位。

 这一生,我和五粮液注定有缘。

 @今日话题  

 $五粮液(SZ000858)$    $贵州茅台(SH600519)$   $泸州老窖(SZ000568)$   

 

 

 

精彩讨论

长长酒酒2020-10-03 23:04

好文,这篇文章让我想到十年前就把茅台看到1500的李总@李首伯 ,投资确实是一生的事。

静观岁月2020-10-02 13:46

胡老师真的很厉害,我从去年关注您,看您持有的山东药玻从去年二十多涨到今年的七十多才清仓,重点是清仓第二天竟然跌停了,然后一路跌到目前四十多。真是实力加运气都给您占了。

长期价值投资2020-10-02 20:53

买卖五粮液这么多次,与其说五粮液好,不如说你投机的本领更好

天行健的成功投资2020-10-02 13:15

好喝的酒、好企业、好股价,不是一回事。这种活动好

孟子轩2020-10-02 11:43

胡老师,五粮液您还想再买点,请问什么价格可以入手,目前五粮液和老窖不知道哪个做长期定投好点

全部讨论

2020-10-03 23:04

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2020-10-02 13:46

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2020-10-02 20:53

买卖五粮液这么多次,与其说五粮液好,不如说你投机的本领更好

2020-10-02 13:15

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2020-10-02 11:43

胡老师,五粮液您还想再买点,请问什么价格可以入手,目前五粮液和老窖不知道哪个做长期定投好点

2020-10-04 14:04

选股手艺人 $百舸争流(ZH1815482)$ 穿越大盘穿越周期,净值稳健增长,人称雪球狂人

2020-10-03 15:24

胡老师写的真好,投资当中没有投资白酒确实是一大遗憾。

2020-10-02 19:01

写的好!向胡老师致敬!

2020-10-02 18:48

坚决不接盘

2020-10-02 10:33