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忽然发现现在的瑞幸越来越像星巴克,开店的面积越来越大,前几天楼下商场也开了一个临街的瑞幸,面积目测在 70 到 100 平米,这不就是以前的星巴克么?瑞幸还是以前那个汤唯代言的主要做 take away的高坪效瑞幸咖啡么?自从代言人换成了那个美利坚的青蛙公主,瑞幸的开店面积也越来越大。在 9.9 元...
难喝还有庞大的消费群体,是星巴克的底气。
补充一点,我也觉得星巴克挺好的,但是面对瑞幸。它能做的太少:降价,伤害品牌调性和价值;不降价,份额被瑞幸蚕食。放弃第三空间,开快取店:在两家口味没有天差地别的情况下,35左右的咖啡因和15左右的咖啡因,消费者都知道怎么选。还有什么路?继续目前的定价和第三空间店铺模式:目前看来是唯一的路,也是星巴克正在走的路。星巴克的第三空间会一直有市场,瑞幸打不死星巴克,但蛋糕变得很大很大的时候,星巴克切得比例没那么多了(总额会更多)。瑞幸的归瑞幸,星巴克的归星巴克,它躺着挣钱的时代,过去了。
我说的最后一句是有前提的:从这个角度。意思是,不是星巴克品牌高端就啥都好。具体问题要具体分析,手机行业你举得出苹果的例子,很对。但是其他行业呢,光伏行业我还能举出隆基的例子,无人机我还能举出大疆的例子呢。其他行业孰强孰弱,和咖啡行业有什么关系?咖啡行业的事,就在咖啡行业中分析。