$巴比食品(SH605338)$ 从巴比上市至今我一直关注着企业的发展。虽没有负面新闻，但技术走势似乎没有给投资者信心，第一、从K线技术角度分析：从前期有大量机构资金买入的机构龙虎榜稍微上冲之外，也没出现机构抱团的震荡向上走势，反而出现一路阴跌到最近半年的底部波动较大的横盘整理，最近连续大幅上涨前出现过2次恐慌式抛盘，当然这和巴比流通盘小，容易被砸坑有关。第二、观察季度的持股情况，先是有两个养老基金上榜，随后似乎在下跌的过程中出现减持甚至退出，养老社保基金的退出对于想抄作业的投资者来说无疑是打击投资巴比的信心的。第三、网络的文章评论总是说巴比在华北华南扩张难度大。
当然和同类食品加工类的企业相比，巴比的真实市盈率是偏高的（扣除东鹏饮料的投资收益）。市盈率偏高就不能加仓投资吗？在热点板块里，市盈率高似乎意味着成长性能好。市盈率低的反而是跟风的。仔细分析巴比的特征，她身上带着餐饮连锁化、全国化的标签，很多研报都从店数、坪效、城市人口密度等角度进行宏观测算。可能是新股的原因，也缺少像白酒那样的经销商调研数据。对于和日常生活息息相关的上市公司，消费者完全可以做一下草根调研，凭“感觉”来判断，目前是不值得买入、持有还是风没有吹过来？
如果觉得亲自跑门店累或者人家没兴趣来回答那么多问题，可以先从和数据相关的app来了解。我无意间打来了大众点评以及饿了么两款app，随便搜索了几家巴比门店。突然隐约地感觉到巴比在分地区（也许是取决于加盟店本身的意愿）地进行品类扩张，提升产品的附加值。巴比不仅在扩展早餐种类，也在尝试快餐。我的进行了一次不太合格地品类草根调研并和巴比的招股说明书作了比较，情况如下：
以大众点评上海巴比馒头张杨路店为例
增加包子：酸辣土豆丝包、萝卜丝肉包、鱼香肉丝包、麻辣虾仁包；
增加点心：黑米糕、茶叶蛋、甜糯玉米；
增加粽子：蛋黄肉粽、蜜枣粽、豆沙粽；
增加糍饭团：火腿肉松饭团、蛋黄肉松饭团
增加粥类：黑米粥。
以饿了么上海巴比馒头南泉路店为例
增加精品汤包：小笼鲜肉汤包（上海人很喜欢小笼包的，光小笼包也可以扩展到蟹黄小龙、鸡肉小笼、虾仁小笼等）；
增加包子：毛豆酸菜包、奥尔良鸡肉包、海带菌菇包、香辣豆腐包、黑椒牛肉包、炫彩燕麦包；
增加点心：蛋黄烧卖、台式香肠
以饿了么上海巴比馒头浦电路店为例
除前述部分重复的种类外，增加了招牌胡辣汤与老北京炸酱拌面（饿了么显示到手支付27元。），这是在往快餐方向发展啊。
根据目前机构研报的特点，等巴比连续阳线出来上冲30%到40%的时候，就会有研报来推荐啦。