公司主营业务
公司的主营业务为川味复合调味料的研发、生产和销售。公司产品包括火锅底料、中式菜品调料、香肠腊肉调料、香辣酱等100多个品种（不含定制餐调产品），主要品牌包括“大红袍”、“好人家”和“天车”。主要用于家庭、餐饮的烹调，满足消费者对烹调风味多样性和便捷性的追求；同时公司充分利用自身研发优势为国内连锁餐饮企业提供定制餐调产品，满足连锁餐饮客户对产品标准化、食品安全性及口味稳定性的需求。
复合调味品处于优质消费赛道人民生活节奏越来越快，没有时间精心烹饪美食。大部分年轻人厨艺也在慢慢退化。复合调味来料能使烹饪更简单更快捷，符合当今时代潮流。
连锁餐饮越来越普及；人民点外卖的越来越频繁。复合次调味可以保障连锁餐饮口味的一致性和稳定性，能保障外卖快餐的出品速度。成为了餐饮的刚需产品。
现在的人工成本越要越贵，餐饮企业传统的自制调料的方式费钱费力费时，而且对厨师有很强的依赖性。流水线生产的复合调味料。可以完美这解决餐饮公司的这些痛点。
行业发展前景广阔
对标海外，我国复合调味品尚处于发展初期，渗透率较低，成长空间广阔。根据弗若斯特沙利文的数据，2016 年美国、日本的复合调味料收入分别占其总调味料收入的50.8%及50.1%，而在中国仅为18.7%，美国及日本的年人均复合调味料开支分别为85.5 美元及88.7 美元，在中国仅为9.3 美元。对标日本，龙头调味品企业以生产复合调味料为主，且自90 年代以来（日本经济泡沫破裂后），日本人均酱油衍生调味品支出逐年递增，表明复合调味品具有良好的抗经济周期属性。
历史充分证明能够使人成瘾的赛道都是顶级的赛道，比如被称为全球最牛的商业模式的酱香型科技的白酒行业，还有烟草行业，都是赚的盆满钵满。在食品里最容易上瘾的是辣和甜。下面我来看一张有意思的图谱。
是不是很疯狂，火锅川菜逐红遍祖国的大江南北。火锅底料作为火锅的灵魂，市场空间也在不断放大。
营销战略不断升级
开启好人家、大红袍双轮驱动战略
2020年，公司将“好人家”与“大红袍”品牌进行了重新定位，“好人家”定位中高端市 场，专注于火锅调料、中式菜品调料、佐餐即食类产品，“大红袍”定位为火锅调料大众市场和餐饮小B 端市场，专注于火锅调料、餐饮类产品。将“大红袍”品牌从原来的销售体系中分离，成立了独立的销售组织，对品牌重新进行了战略规划和形象塑造。对原有经销商进行了拆分，并拓展了“大红袍”新的经销商。同时，丰富了“大红袍”火锅底料产品线，开发新的大单品。两大品牌定位清晰，优势互补、同步发力，通过分品牌战略的实施助力实现全国市场的快速布局、保障销量的持续增长。
持续推进品牌建设
公司持续加大品牌投入，通过与“一线明星、一线综艺、一线媒体、一线广告公司” 合作，积极扩大品牌影响力，开启了品牌年轻化战略布局的转型。全年完成江苏卫视《非诚勿扰》冠名、东方剧场冠名及卫视联投的策划及执行落地，累计品牌触达55亿+人次；数字传播完成虾虾C位战、代言人邓伦官宣、邓伦见面会、火锅是一种生活态度4大主题传播及7个官方账号的自媒体运营，累计品牌触达15亿+人次，品牌力不断提升。
写在最后
复合调味行业虽然是一个优秀的赛道，但是竞争也十分激烈。颐海国际、天味食品、海天味业在渠道端掌控力都很强。颐海国际背靠海底捞，大树底下好乘凉，C端市场优势更大。海天味业作为酱油行业的老大有非常强的渠道，渠道采购的时候要搭赠10%的新品。未来他们在火锅底料和复合调味料市场必有一番惨烈的厮杀，鹿死谁手还不一定。
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