汇编 | 吴明辉
一：中国酒业协会威士忌专业委员会秘书长元月：威士忌的个性化表达与风味独特性同等重要
（4月8日，吉斯波尔酒业“昆全十年”威士忌新品发布会举行）
元月表示：“当前，国产威士忌正处于繁荣长周期发展的初始阶段，消费者消费水平不断提升，围绕个性化与中高端产品的消费比重不断提高，由此带来的消费升级引发了酒类产品结构深刻的变化。对酒业从业者来说，威士忌的个性化表达与风味独特性同等重要。提供极致的风味体验、构建产品风味认同和塑造强关联的消费语境，成为引领高品质、个性化消费趋势不可或缺的重要元素。”
二：会稽山绍兴酒股份有限公司董事长方朝阳：做黄酒要跳出黄酒，在发展路径上要先破圈，再破局
（4月11日，2024年会稽山酒业全国经销商大会召开）
他表示，面对黄酒的痛点、困点，首先思想要转变，要跳出黄酒做黄酒，在发展路径上要先破圈，再破局。当前，低度与健康成为消费趋势，黄酒要走高端化、全国化、年轻化之路，这是黄酒行业要实现复兴发展的重要选择。未来会稽山将坚持品牌发展战略与科技创新战略，一方面推动黄酒品牌年轻化，产品结构高端化；另一方面让科技赋能黄酒品质，让传统更传统，让现代更现代。
三：舍得酒业董事长蒲吉洲：中国白酒进入文化竞争新时代
（4月12日，舍得酒业召开2023年度业绩说明会）
白酒市场总量平稳，消费呈现出向主流品牌、主力产品集中的趋势，白酒产业也向品牌、原产地和文化集中，名优白酒的市场份额将进一步扩大，消费者更加重视白酒背后的品牌文化，中国白酒进入文化竞争新时代。
四：茅台集团党委书记、董事长丁雄军：当前酒业面临的并非周期性问题，而是时代性问题
（4月12日，第十三届中国白酒T9峰会召开）
在过去，白酒行业的周期性规律往往和国家产业投资规律密切相关，比如房地产等的产业投资，是投资驱动型经济带来的白酒行业周期性调整。而当前，国家经济正处于转型时代，经济增长正在从投资型驱动转变为创新型驱动，整个时代发生了深刻变化，对于白酒行业，消费者也越来越注重产品的功能、健康、精神价值“三重属性”，更加追求产品的性价比，从而体现出消费“升级”和“降级”并存的特点。时代的变化带来新的挑战，但也孕育着新的机遇，因此，这个时代对于中国白酒行业而言是一个新时代，我们也称之为“美时代”。
