馥郁妙境，焕新登场
文 | 刘晓娟
3月20日，第110届全国糖酒会在成都正式拉开帷幕。作为焕新升级后第一次亮相糖酒会，本届春糖成为了酒鬼酒展现“百酿馥郁 妙境天成”全新品牌形象的重要窗口。
从独特产区、独特香型、独特文化的差异化表达，到聚焦产品、聚焦资源、聚焦市场的核心策略，酒鬼酒都在本次春糖上充分表达出其营销深度转型的决心与路径，亦向全行业展露了其在“精品酒企”战略下的品牌新风采。
三大“独特”表达
强化差异化竞争优势
本届春糖，酒鬼酒在品牌焕新契机下打造出全新品牌展厅，一经亮相就成为了万众瞩目的焦点。以该展厅为载体，酒鬼酒完成了对产区、香型、文化的差异化表达，并以此为支点，搭建起了品牌与经销商、消费者之间的沟通桥梁。
酒鬼酒品牌气质的形成，得益于其独特的生长土壤。在“精品酒企”战略下，要实现独特产区的差异化表达，就是要发挥出湘西“好山好水酿好酒”的独特产区优势，积极推动馥郁香型白酒核心生态产区的建设工作。
展厅内部，酒鬼酒全息呈现了中国酒谷·妙境湘西的酿酒优势——这里年均17.7度的气温、年均1375.5mm的降水、70.24%的森林覆盖率、361天的全年无污染天数……得天独厚的自然天赋形成了天赐的白酒酿造产区，也成就了酒鬼酒独特的产区优势。
馥郁香即为酒鬼酒，酒鬼酒亦代表着馥郁香。通过持续推动馥郁香传统酿造技艺与先进智慧酿造技术的有机结合，让传统工艺焕发新生、推动传统产业提质升级，最大化独特香型的差异化价值。
为了让参会客商更为沉浸地感受到馥郁香这一独特香型的魅力，酒鬼酒在展厅中不仅集中呈现了“13526”核心工艺，还在本次糖酒会上与中粮营养研究院合力推出馥郁香白酒科学表达立体模型与馥郁香五感风味轮（中英版）。
馥郁香白酒科学表达立体模型是从酿造工艺、感官评定、溢价文化等不同维度，具象呈现出三大品牌产品间的差异，让消费者“一图”读懂关键信息，精准选择自己心仪的产品，成为行业内的一个创举。馥郁香五感风味轮（中英文版）则是将“三香九韵”一一对应为生活中大众熟悉的味道，鼓励消费者主动探索、深度品鉴馥郁香，识别、体验不同风味。依托此两大工具，酒鬼酒从产品和口感两个维度完成了对独特香型这一差异化价值从物理到思想的双维呈现。
聚焦到独特文化表达上，酒鬼酒具象化地展现了品牌精神与文化的强链接。换言之，独特文化的差异化价值表达，需要酒鬼酒持续做好以古老楚文化、湖湘文化为底色的品牌建设工作，让消费者在享受馥郁美酒的同时，感受到中国传统文化的独特魅力。
一方面，酒鬼酒在此次的展厅设计上，延续了湘西式建筑的设计风格，将妙境湘西的吊脚楼、蜡染及酒鬼酒经典麻袋瓶元素等创意嵌入品牌文化表达之中；另一方面，将酒鬼酒“文化酒”标签具像化的文创产品，也是整个展厅中最亮眼的存在。
作为酒鬼酒代表文创产品之一的内参酒·师牛，在3月19日举行的白酒美学盛典「繁花绽放·2024发布季暨年度颁奖典礼」上，获得了“年度美学产品·美学风尚大奖”。此奖项的获得，不仅是行业对于这款文创产品的认可，更是对于酒鬼酒“文化白酒引领者”身份的认可。而这份认可，也将伴随着酒鬼酒在春糖期间的持续亮相，成为其持续放大文化优势的助力之一。
此外，本次糖酒会上，酒鬼酒展区除了展出自有产品矩阵中的湘泉、酒鬼、内参系列产品，还设置了长城、孔乙已、名庄荟等中粮酒业旗下知名品牌和产品的展出。中粮酒业首次以产品联合呈现的方式打出组合拳，印证了中粮集团对酒鬼酒的发展充满信心，且将长期赋能酒鬼酒的发展。
从酒鬼酒在本次春糖对独特产区、独特香型、独特文化的表达，可见其在“百酿馥郁 妙境天成”的全新品牌形象下，通过深挖物理、文化价值，实现了对产区、工艺、产品、文化更精准、更独特的文化阐释，让品牌理念上的升维在本次春糖展位上有了具象化的体现。酒鬼酒为行业呈现出全面焕新的形象，同时为“精品酒企”目标下的差异化战略画上精彩一笔。
坚定“精品酒企”目标
持续增强馥郁动能
在去年年底举行的2023年度酒鬼酒馥郁大会上，中粮集团有限公司党组成员、副总经理朱泽郑重表示，中粮集团仍将借助央企平台、集团资源坚定推进酒鬼酒品牌建设，大力支持酒鬼酒做大做强，引领湘酒振兴，全力把酒鬼酒打造成为一家具有差异化竞争优势的精品酒企。
此前的品牌焕新可以被看作是打造“精品酒企”这一目标的前序，伴随着“精品酒企”目标的正式提出，全新品牌形象将转化为文化价值传递的传导器，在升维的基础上持续为酒鬼酒增强馥郁动能。
除了差异化战略，酒鬼酒要打造“精品酒企”的另一核心是聚焦战略，主要体现在产品、资源和市场三个层面——产品端主打红坛酒鬼酒和52度内参酒，资源端为核心产品提供全方位支持，市场端聚焦湖南大本营市场和省外样板市场。
除此之外，酒鬼酒的聚焦战略也在本次春糖有了具体呈现，并且锚定B端和C端，做出了更精准的传播方案。
聚焦B端，酒鬼酒的多线发力，让经销商坚定了对酒鬼酒品牌的发展信心。
一方面，管理层发声，保持战略定力。酒鬼酒股份有限公司副董事长、总经理郑轶表示：“酒鬼酒不是一家单纯追求规模取胜的公司，我们更看重精品产区、复杂工艺、高品质美酒、独特文化带给消费者的无法复制的美好生活体验，才是企业的核心竞争优势。”另一方面，通过品牌发力，强化经销商信心。此次酒鬼酒携新形象、新表达亮相糖酒会，既有效向经销商传达了打造“精品酒企”的决心，也助力经销商完成了对品牌故事的系统化梳理。
聚焦C端，酒鬼酒持续强化品牌影响力的广度与深度。春糖向来是酒企与消费者直接沟通互动的最前线，酒鬼酒将三大独特优势搬至展厅之中，既有效扩大了传播广度的需求，也实现了对传播深度的拓展。
在春糖之外，酒鬼酒也在积极践行着打造“精品酒企”的聚焦战略。今年以来，酒鬼酒通过春节期间的千桌馥郁团圆宴与近期于邯郸启动的全国样板市场大会，已经将产品聚焦、资源聚焦、市场聚焦融入品牌动作之中。
行业人士认为：“在当前的市场环境下，酒鬼酒需要更加坚定的战略定力和更加深入的市场洞察来实现其发展目标。”如今看来，焕新而来的酒鬼酒，正在用实际行动强化差异优势、聚焦三个层面的打造，不断向“精品酒企”迈进。我们有理由相信，持续增强馥郁动能的酒鬼酒，不仅将在春糖大放异彩，也将开启品牌发展的新阶段。
来源 | 糖酒快讯（ID：tjkx99）
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