中国经济的高速发展，让当代的中国消费者开始了健康生活的理念，如今已经不再把目光放在了单纯的享受上，在注重味觉上的享受的同时，还选择把健康这一理念投入日常饮食选择当中去。这一理念的改变，让中国很多企业衰退，同时也让很多企业开始崛起。不过这一切对于碳酸饮料来说，都是一个不小的打击。如今，碳酸饮料的黄金时代已经过去了，作为碳酸饮料界的两大巨头，可口可乐和百事可乐在碳酸饮料的销售额上面都出现了不同程度的下滑。
在美国著名的饮料刊物中，美国市场的碳酸饮料份额已经连续12年都在大幅度下跌。中国更是如此，注重健康饮食的中国消费者是不会选择有害健康的碳酸饮料作为主要选择对象。于是，百事可乐通过销售额发现，碳酸饮料的市场已经没有往年的竞争力，相反，无糖水以及瓶装水在内的饮料却正在大幅度提高份额，所以百事选择突出无糖气泡水系列的产品，而这一次，百事针对的是儿童市场。
百事布局气泡水市场，Zevia Kidz应运而生
自从百事通过另一个气泡水品牌Bubly试水了市场之后，在今年，百事再次收购一个气泡水品牌，并且这一次的选择是放在了儿童市场。作为主打健康理念的中国消费者，自然是不可能让儿童选择碳酸饮料作为日常的饮料，毕竟碳酸饮料无论是在糖分上还是其他 方面，都对于儿童来说具有一定的坏处，所以无论是百事可乐还是可口可乐在儿童市场的份额都是比较少的。而这次百事最新推出的气泡水系列则是特意为了儿童定制，无糖气泡水在很大程度上能够满足碳酸饮料的口感，而且还能够保证儿童的健康。
零糖，零脂，零热量
这次百事推出的新款绝对能够获得很多消费者的支持，这款儿童气泡水不像以往的碳酸饮料，它在各种指标上都达到了零，不仅零糖零脂零热量，而且作为甜味部分通过有机的甜叶菊来增加甜味，并且不含任何人工香精，在这一点上面，百事就有资格在儿童市场拥有属于自己的份额。而且还通过了无麸质食品认证，对于儿童健康方面绝对是符合标准的。
抓住儿童市场，联合迪士尼
这次的百事可乐不仅在健康方面达到了标准，而且作为营销手段，这次百事还和迪士尼进行了 联名，这更加增加了这款气泡水的竞争力。当今市场，儿童销量才决定企业是否拥有更大市场的证明，很多儿童消费是销量的主要原因。而这次和迪士尼的联名同样也能够吸引到年轻的消费者，拥有儿童市场更高的比例。这一品牌如果能够得到市场的认可，那么百事可乐就能够拥有更高的业绩和市场份额。