昨天晚上简略写了一下对白酒的判断，这里需要明确几个前提
第一，名酒从供需来说，依然是供不应求，而且斗胆站在十年期判断，依然是供不应求。因为对应喝酒的人，名酒还是稀缺，很多时候很多酒桌不是不喝酒，是酒不行，比如上来一瓶孔府家酒（对不起，您受委屈了），大家纷纷说开车了，吃中药，需要接孩子，一桌男男女女十几个人没有一个人喝，这时候你拍脑门得出结论，白酒不行了。
画风一转，主人对服务员说，搞什么搞，我带来的五粮液怎么不拿上来，五粮液一上桌，诚意就来了，主人再站起来诚恳的说，能请到在座的好朋友，是我的荣幸，我今天把放了七八年的五粮液特意拿出来了，我再次肯请各位给个面子，无论如何也要喝上一口。这时候你再看，开车的说，那就一会找个代驾，喝中药的说那就少喝一口无妨，准备接孩子的开始给老公打电话让他去接，为啥，因为五粮液以上来，大家对主人的诚意都感受到了，这就是典型的供需关系的不对称，甚至严重的不对称，很多很多人真的是平时很少有机会喝五粮液，甚至没有喝过五粮液，换了水煮高粱也是一样的效果。
所以很多场合大家不喝，真的就是酒不行。
第二，名酒从价格来说，是用价格筛选消费者，特别是水煮高粱。
什么叫筛选消费者，因为按照1499的价格，一瓶水煮高粱如果是一个漂亮姑娘，会有30个人跑过来求偶，没办法姑娘只能站在彩楼抛绣球，如果绣球对应的人数是30个，可能就是2500的价格，如果下面站了50个求偶者，那绣球就是3000了。绣球就是市场价。
第三，海量的社会库存量到底是个啥？
我天天在微信圈里看海量社会库存的一部分，海量社会库存有一多半都是自己喝自己存，一小半是以藏养喝，就算全是套利者，消化海量库存的过程是这样的：高梁销售小妹微信圈提前预告：各位大哥，明后天来2014年的空军，4800一瓶，整箱拿货不零售，数量有限，先来先得收预定款。
如果卖的好，看到晚了就没了，这几天听说高梁价格崩了，小妹再这么说，没人打款了，过两天上架了（上架都已经掉身份了）4800一瓶，三天了，小妹还会发一遍，高梁小妹的逼格也是比较高的，滞销品三天发一次就是很着急出手了，忽然某一天发圈加一句，急售私聊，不会超过半个小时，小妹气定神闲的再发圈，空军已售。
这是啥意思？4800肯定不好卖，但是价格只要掉一掉，然后就会被秒。海量的社会库存如果都出来，也是这个概念，3800卖2009年的普茅肯定不好卖，你让她3400试试，会被秒的。
海量的社会库存只要不高的太不像话，一样被秒。
探讨名酒，起码上面的前提是需要明白的，二五眼胡说八道的那些观点连看一眼的价值都没有。