昨天的315晚会曝光了大名鼎鼎的老坛酸菜，也让一家北交所公司映入眼帘，不禁让人眼前一亮。
朱老六其实酸菜的营收占比不高，大约不到15%，而且主要是酸白菜，这种酸菜其实除了东北，其他地区吃的热不多。但这个市场很分散，空间很大。
朱老六今天的公告，主要包括以下内容：
（一）公司酸菜产品生产已通过 ISO9001 和 ISO22000 质量认证；
（二）公司酸菜产品生产采用标准化工艺流程
（三）公司生产的酸菜成品均由公司自行腌制，不存在外购或代工生产酸 菜成品的情形。
不得不承认，这个公告写的很好，正对昨天315提出的老坛酸菜的几个问题。
看着是个公告，实际上企业借此机会进行的一项宣传，在康师傅、统一等大品牌的产品质量都无法保证时，朱老六的举动，是不是更加让人眼前一亮？起码目前还没有看到别的酸菜企业有类似说明和保证。
所以，你说你以后如果要买酸菜的话，买什么品牌的？