$双塔食品(SZ002481)$双塔的机会在于大豆。大豆从8涨到了14，逼近历史高点。豌豆只从8涨到9，有机会上位。如今的蛋白粉，卖的好的都是豌豆，小麦，大豆混一起。豌豆可以替代小麦。植物肉也是如此。除去价钱豌豆对大豆没有什么优势，不过敏什么的不构成护城河，豆腥味却是大问题。特别是双塔的，不掌握去味工艺，罗盖特有。