双汇的增长逻辑来自于猪瘟造成地方只能运肉不能运猪，双汇是全球最大的肉制品加工基地，而经济不断发展，人们对猪身上的肉部位要求越来越高了，那么猪身上就会产生一些不好卖的肉，这样双汇加工成火腿价格卖的更高，这样，好卖的肉双汇作为冷鲜肉出售，不好卖的加工成火腿，其他企业无从模仿，双汇天然的护城河的超级生意由此产生(详情见我个人转发分析)