我认为卖水算是不错的生意，有一定的规模效应。

我觉得瑞幸咖啡的护城河就是方便和便宜，卫生，豆子质量可以，没有过期。因为咖啡豆是一种很容易过期的东西，油脂就会变性，而且过期了你也不知道，但它对身体的危害是巨大的，肝脏的杀手。

没有

规模（活下来）➕ 创新（走下去）

瑞幸咖啡连锁店？没有任何感觉需要护城河的，随时不想喝都可以。只是资本讲故事收割的模式而已！

大碗茶没有连锁店