早前和大家分享了在昆明吃饭时被咖啡加茶叶的故事，原本只是博君一笑，不曾想引发了一次热议。
我的观点是，在昆明要喝杯口味正常点的咖啡实在困难。有朋友质疑，说现在全国各地满大街都是麦当劳肯德基，喝杯咖啡有何难？注意，他没说星巴克，而是麦当劳肯德基。
另一个朋友说，咖啡在中国还不普及，中国人还是喜欢喝茶，所以你看茶饮店十分火爆。想起熊猫大侠 @坚信价值 写过一篇文字，说洋人加班熬夜要喝咖啡，中国人就吃方便面。这么说来，咖啡在中国还是个小众玩意？
我找到品途商业评论上的一篇报告，详细介绍了中国咖啡市场的现状和发展前景。几个需要重视的数据：
2017中国咖啡消费增速15%，同比全球增速2%。
中国咖啡消耗量年平均增长率26.59%。
然后我借用该文章中的一幅图表来看中国零售咖啡的发展态势。
如图，2010年到2017年，七年间零售额翻了三倍。
根据报告预估，从2018年开始，中国咖啡市场的增速将上升至30%。2020年市场规模有望达到3000亿，2025年10000亿。总的来说，咖啡消费在中国前景是看好的。
有意思的是，中国咖啡豆产量占全球1.4%，云南作为中国最大的咖啡豆种植基地，就占超过一半，云南人对咖啡的热情似乎不高。
就按网友说的，以麦当劳肯德基作为咖啡的一个标准，省会昆明一城仅有33家麦当劳和44家肯德基。再扩大一点范围，把星巴克和漫咖啡也加进来，只不过也就23家和9家。
昆明城市面积212平方公里，人口三百多万。每6.4平方公里才有一家麦当劳，4.8平方公里才有一家肯德基，9.2平方公里才有一家星巴克……距离“满大街都是”相差太远。三百多万人口，以星巴克为例，每十三万人才有一家星巴克！至于零散的独立咖啡店，也只能是小范围运作，难以起到太多带动作用。
中国喝咖啡的人会越来越多，至于昆明这个灯下黑的地方，拭目以待。