在2017年JAB以每股315美元的价格，作价约75亿美元收购了Panera Bread，当时Panera Bread还是纳斯达克的上市公司。今年JAB把Caribou Coffee和Einstein Bros，跟Panera Bread整合在了一起。
作者：FoodBud | 西子
【FoodBud】11月9日，Panera Brands（包括了Panera Bread、Caribou Coffee、Einstein Bros知名品牌）宣布计划提交S-1进行IPO，在其宣布上市计划的同一天，USHG Acquisition Corp. (HUGS)和Panera Brands签署了一项协议，HUGS将成为Panera Brands的基石合作伙伴。HUGS是一家特殊目的收购公司（SPAC），是由Union Square Hospitality Group(USHG)关联公司所投资的。
HUGS董事长兼Union Square Hospitality Group(USHG)创始人Danny Meyer将直接投资Panera Brands，并成为Panera Brands的董事会中的首席独立董事。
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Danny Meyer
Danny Meyer在1985年创建了自己的第一个餐饮品牌——Union Square Café，30年后，Danny Meyer的USHG已经涵盖了一些纽约最受欢迎的餐饮品牌，包括Gramercy Tavern、The Modern和Maialino等。此外，Danny Meyer和USHG共同创立了知名快餐连锁品牌——Shake Shack，并在2015年上市，现在Danny Meyer还是Shake Shack的董事会主席。
Panera Brands是今年8月初成立的一家公司，其尚未明确上市发行的股份数量和股票发行的价格。在上市之后，Panera Brands的一个子公司将会与HUGS进行合作，后者已经融资约2.9亿美元。
在2017年JAB以每股315美元的价格，作价约75亿美元收购了Panera Bread，当时Panera Bread还是纳斯达克的上市公司。今年JAB把Caribou Coffee和Einstein Bros，跟Panera Bread整合在了一起。
据悉，Panera Brands在全球10个国家，拥有近4000家门店。截至6月30日，Panera Bread在美国的48个州有2120家门店，Caribou Coffee在10个国家，经营着713家门店，而Einstein Bros是在美国经营着超过1000家门店。
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