$泸州老窖(SZ000568)$
这几天调研了小县城的几个白酒小作坊，其中有一个是2019年才成立的，以前也没做过白酒，刚做就碰到3年疫情，又有白酒行业调整。酒坊总投资了800多万，负债300多万，去年营收137万，净利润29万，资产负债率20%。他主做储藏2年的白酒，都没有做不下去的感觉，生意越来越好（有刚开始没什么销售额的原因）。
另两个白酒小作坊历史久一点，有一个白酒超过100年了，酿酒技艺是省级非遗，连生产许可证都没有，活得还很正常，还在投资建白酒文化展厅。
这些小作坊都活得挺好的，白酒行业没最近股价跌得那么惨淡，不过确实没以前那么好做了。小作坊说的以前是八项规定前，那时候公款消费较多，饭桌文化里的劝酒也多，这些年就是缓慢增长。
还有个农村，上世纪70年代开始酿酒，自产自销，多余的酒就藏起来。2023年用年份酒勾调了浓香型白酒，取了个“联合一号”品牌。恰好教育部等部门举行全国职业院校技能大赛，组委会在全国征集白酒，“联合一号“最终与山西汾酒、四川郎酒成为了酒水品鉴技能比拼的三大赛事用酒，自此打开销路，库存酒卖完了，收入近32万元。
调研给我的感觉就是白酒行业周期调整并不可怕（小作坊又不炒股），说老窖崩了就是瞎扯淡。连农村的无名白酒都能苟到活出名的一天，小作坊也活得挺好的。怎么应对周期调整就交给老窖管理层了，我是放心的。