西班牙與義大利橄欖油在中國之市占率差異不大,分別為36%及43%,因此,西國製造及出口商認為中國市場(消費人口達12億)才是兵家之地,尤其是中國瓶裝橄欖油價格較其他國家高出許多,利潤相對較高。根據西國瓦倫西亞出口協會(Instituto Valenciano de Exportación)調查數據顯示,在中國瓶裝橄欖油每瓶價格介於7-10歐元之間,讓各國出口商對當地市場趨之若鶩。
西班牙與義大利橄欖油在中國之市占率差異不大,分別為36%及43%,因此,西國製造及出口商認為中國市場(消費人口達12億)才是兵家之地,尤其是中國瓶裝橄欖油價格較其他國家高出許多,利潤相對較高。根據西國瓦倫西亞出口協會(Instituto Valenciano de Exportación)調查數據顯示,在中國瓶裝橄欖油每瓶價格介於7-10歐元之間,讓各國出口商對當地市場趨之若鶩。
根據西班牙Cinco Días日報2008.3.11報導,西班牙雖為世界第一大橄欖生產國及第一大散裝橄欖油出口國,但卻非第一大包裝橄欖油出口國;相較而言,義大利橄欖產量雖較西國少許多,但由於向西國大量購買散裝橄欖油(占西國散裝橄欖油產量43.1%),再自行加工包裝及貼商標,即以義大利製橄欖油名號行銷至加拿大、美國及日本等三大市場(義大利橄欖油市占率超過60%)。网页链接
資料來源:金融時報(Financial Times)、義大利共和報(La Repubblica)
日期:民國101年5月28日
資料翻譯整理:駐義大利代表處經濟組
金融時報(Financial Times)本(101)年5月28日報導,義大利、西班牙與希臘占全球橄欖油產出70%,尤其在西班牙產區,今年橄欖的平均產量有創記錄的豐收,惟受到經濟危機影響,橄欖油銷量在義大利、西班牙與希臘皆大幅萎縮,橄欖油的價格亦跌至十年來的最低,供大過於求的情況下迫使歐盟出手干預,以減少過剩而造成對農業經濟的衝擊。
根據IMF提供的數據,特級橄欖油的批發價格本月跌至每噸2900美元,為2002年以來最低,與2005年相比,從每噸近6000美元的價格,下跌逾一半。
橄欖油亦受到各種植物油的廉價競爭,在西班牙的連鎖超市Eroski銷售的普通橄欖油一公升價格標為1.99歐元,特級橄欖油的價格為一公升3.25歐元,而葵花油每公升則為1.25歐元。
根據國際橄欖油協會(International Olive Oil Council)的數據指出,西班牙今年的國內橄欖油銷量將與2002年持平,而希臘及義大利的國內銷售則將退回至1995年的記錄水平。
歐洲農業貿易協會(Copa-Cogeca)主委Pekka Pesonen表示,橄欖市場正面臨重大危機,尤其在主要產地國,此農作物提供非常至要關鍵的就業保障。
目前歐盟透過向企業支付補貼的方式來儲藏橄欖油,就有如歐洲央行(ECB)購入此三國主權債券的農業市場翻版。
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根據西班牙Expansión日報2011.08.02報導,為增進開發利潤及提升橄欖油品質,俾鞏固西班牙橄欖油產業在國際市場之前導地位,西國基因體基金會(Fundación Genoma España)於2008年提出Oleagen研究計畫,進行橄欖基因分析,該研究計畫預算為300萬歐元,分別由Genoma España(180萬歐元)、安達魯西亞自治區政府(Junta de Andalucía, 60萬歐元),及安達魯西亞科技協會(Corporación Tecnológica de Andalucía, 60萬歐元)共同出資。
根據上述基金會董事長Rafael Camacho表示,歷經三年研發成果顯示,目前已辨識出天然健康之橄欖果實及其油品之基因組成、品質與特性,並且發現影響種植密度與成樹大小之關鍵,以及可提前生產之技術;對此,安達魯西亞科技協會理事長Elías Atienza亦指出,上述新發現與新技術可縮短橄欖樹生長階段,進而提前橄欖生長與生產,同時,果實將更健康且更具營養價值。
另外,下一階段目標在於,利用研發革新成果,以較傳統技術更短之時間內研發更多橄欖新品種;根據Oleagen計畫學者專家表示,該計畫將有助西國與強勁新興對手競爭並維持世界領先水準。
:根據西班牙Expansión日報2012.02.14報導,近來,橄欖油已如同鬥牛及足球般成為西班牙代表性象徵,而Betis、Ybarra、Mueloliva及Carbonell等西國知名橄欖油品牌亦因此受益,2011年西國橄欖油出口成長兩倍,達6,200萬歐元;另外,最具意義之處在於,2011年西國初榨橄欖油在中國之市占率已過半數,達57%,擊敗義大利(23%)與希臘(6%)等國際知名產國。據西國駐北京大使館商務辦事處參事Alberto Alonso表示,西國橄欖油前景一片看好,西商辦接到許多有興趣進口西國橄欖油之中國進口商詢問,預計2012年西國橄欖油對中國出口將成長兩倍,就此成長速度而言,中國將成為西國在非歐盟國家最主要之市場。
目前,橄欖油在中國超市售價每公升超過10歐元,仍屬於奢侈品,烹調方式亦僅止於涼拌沙拉或冷盤,儘管如此,該類油品之消費已逐漸普遍,除北京與上海等大都會之外,許多二線及三線城市亦開始風行;對此消費風氣,中國大型油品公司亦有所覺察,紛紛向西國與其他橄欖油產國大量購買散裝油,自行裝瓶後貼上自有品牌商標,根據西國產油廠商預估,散裝橄欖油外銷中國比例將占總出口量30%。
佰多力橄榄油(十大橄榄油品牌,联合利华旗下支柱品牌,现被西班牙SOS集团巨资收购)。
橄欖油向來被視為有益心臟的食物,英國《每日郵報》報導,最新研究顯示每天吃兩湯匙橄欖油,可降低一半死於心臟病的風險。國內醫師說,苦茶油、橄欖油都能降低膽固醇堆積,另應多吃蔬食、多喝水。
从Borges 集团1896年创立以来,就始终保持着自己的传统特色,深深扎根于加泰罗尼亚的这片热土之上,造就了Borges的家族传统,成就了食品行业的领先品牌。它将地中海饮食的优点发扬光大,并唤起了回归天然食品的健康潮流。 作为食品行业中的领导者,Borges从诞生起,就在不断进行食品的创新,同时又保持着传统特色。科技与传统相结合,这正是其在全球范围内取得成功的秘诀。 从公司成立到现在,Borges 集团已经在五大洲的110多个国家开展业务。 坚持拓展国际市场的战略,使其不仅在西班牙市场上取得领先,还在以下市场上成为了领导者:
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• 西班牙杏仁出口量第一(占西班牙杏仁总出口量的52%),世界五大杏仁出口商之一;
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• 干果和包装脱水水果在西班牙市场上销量名列前茅;
• 全世界销量最大的橄榄油和食醋品牌;
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• 旗下的ITLV牌黑橄榄在俄罗斯市场上销量领先;
• 旗下的Tramier橄榄在法国市场上销量领先;
• 旗下的Cara Mia牌腌洋蓟在美国市场上销量领先;
• 旗下的STAR牌特制食醋在西班牙和美国市场上销量领先;
• 旗下的STAR牌橄榄油和其他食用油、食醋和橄榄在美国东海岸市场上销量领先。
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全球橄榄油市场概况,网页链接
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