更名、降级、放开入境管控……历经三年，进入12月，防疫全面走向宽松。放开后，消费是第一波受益的。随着第一波“杨过”转“杨康”，各地的烟火气都在起来：
北京三里屯、环球影城人山人海，圣诞节当天各大商场就餐需要等位两小时起；
郑州的商场一天涌入近十万人；
成都面包店排长队，春熙路人流如织……
宏观经济逐步复苏，压抑的需求释放了。这几天的情况也证明，过去不是兜里没钱，而是没地方消费。
从宏观的层面看，消费恢复的基础也在。根据央行的调查，“2022年Q3选择更多消费的居民占比22.8%，整体来看并没有出现趋势性的下降”，说明消费意愿较为稳定。
“兜里有”是消费复苏的基础。过去居民钱大多投资在房子上，随着地产周期回落，居民不再聚焦于买房，手里有更多的“活钱”，也助力消费增长的长期稳定。特别是今年高增的存款余额，为后续居民消费的修复提供了必要的基础。
另外，年末一系列会、文件，也都在喊话扩大内需、刺激消费，各地方也在出钱出力刺激消费。目前消费已经是我国GDP增长的第一拉动力，刺激经济，首先和重要的一点就是刺激消费，预测明年消费将成为经济复苏的大头。
从烘焙行业来看，入境放开，国际间交通物流将逐步恢复，大宗原材料价格下降，成本压力减弱，加上随着消费场景恢复预期的重建，明年将有比较大的弹性。