有新闻报道称，目前新疆伊犁哈萨克自治州尼勒克县国家级水产健康养殖和生态养殖示范区三文鱼基地已经开始出产三文鱼，而尼勒克已形成集科技研发、苗种繁育、智慧养殖、加工、冷链物流、销售、餐饮服务于一体的完整三文鱼产业链。
报道中提到，凭借适宜的温度，优越的自然环境，优质安全的水质，新疆尼勒克县出产的三文鱼，备受国内外市场青睐，2023年以来，已经在国内外市场销售500多吨，实现了开门红，预计今年产出三文鱼6000吨，净利润过亿元。
有相关从业人员表示，目前新疆地区生产的三文鱼产品不仅供应餐饮行业，还已上架国内华润万家、京东生鲜等销售平台。依托世界领先的三文鱼加工包装设备，三文鱼出水24小时内，即可完成加工、包装、运输等过程，送达消费者餐桌。
结合新闻来看，$*ST佳沃(SZ300268)$ 佳沃此次办公地址搬迁应该也是有在新疆发展三文鱼养殖及加工业务的想法，为地方发展三文鱼业务提供国外先进的三文鱼养殖技术支持。个人看法，一方面可能会通过提供技术支持来发展轻资产的业务，获得一定的技术服务和咨询费用，扩大公司整体营收规模。另一方面，如果公司有计划在新疆开展三文鱼养殖业务的话，未来的养殖量可能会突破现有牌照规定的产能，新增一部分由国内养殖贡献的产能。从最近的政策文件鼓励方向来看，可能性应该会比较高。