【创新者说】一朵无论顺境逆境,都能随意绽放的花

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过去3年的特殊环境,让众多线下零售生态苦不堪言。但对媛福达来说,无论市场发生何种变化,永远要做到以变革适应变化。

业务流程的整合,带来了效率提升,从人员成本上就减少了三四百人;将客服培养成行业专家,客户的满意度提升大概了四到五倍;产品端APP探索了短视频方案,带来了三倍的下单速度……

一家在农村

让新消费遍地开花的连锁商业

是如何做到无论顺境、逆境

都能随意绽放的?

读懂消费者内心,跑赢所有对手

在中国乡镇市场也有着当地的711连锁零售品牌,这就是媛福达连锁超市。

致力于创建乡镇社区新零售产业,形成从种植、生产、加工、采购到仓储、物流、配送的配套产业链闭环,媛福达本着这样的原则,在广大的中国农村生根发芽,成长壮大。

当然在成长的过程中,也同样遭遇了过去三年特殊的历史时刻。

按照河北媛福达集团有限公司总裁王戈钧的话说:“

市场情况对每家企业都是平等的,唯有积极变革,才能跑赢对手。”

在疫情之后,经济复苏的过程中,王戈钧发现,如果再按照原来的模式运行,成本会变得很高。即便是数字化变革也需要落到实际的场景中,降低成本,让合作伙伴增强获得感,提升服务的体验。

对于立足于乡镇,为4亿农民提供服务的媛福达来说,运营管理的成本控制何其重要。虽然媛福达将决策中心建立在上海,但是物流节点的12大仓,全部部署在五线及以下的城市。

在王戈钧看来,业务整合能力更强,成本更低,又能打动消费内心的零售企业,才能走得更远。本质上还是读懂消费者,了解消费者的内心。

比如消费者不仅是为了购买食物,还要获得健康,这要如何为他们提供服务?再比如,消费者在单一的生鲜市场确实能买到新鲜的食材,但消费者希望得到美味的菜肴,是否能够提供?很多预制菜的产生就源于这个需求,本质上也是由消费者需求催生出来的业态。

要把握住消费者需求的变化,数据的价值挖掘必不可少,通过消费大数据,能够分析出消费者的消费习惯变化,基于这些需求,可以匹配更好的产品和服务。

媛福达的“变”,并不是无的放矢,如果努力的方向错了,只能更快的走向失败。利用数据的力量,深刻洞察消费者的需求,在此基础上,进行业务的整合,吸引更多的合作伙伴,提供更好的服务。这就是新零售跑赢对手的秘诀。

业务整合带来的模式升级创新

农村市场其实比城市更复杂:物流的困难,大量的日常店面管理、巡店,以及如何读懂农村消费者的需求,与他们产生交互,都是难题。

而媛福达采用了“远程巡店”的数字化方法,对每家店里的补货情况、陈列情况、价格的变动情况,进行自动化捕捉。同时,这也是媛福达独立创新的走动式管理模式。

难能可贵的,这个模式并不是一成不变,而是随着市场变化时刻在变。

第一个变化是,将营销与远程巡店进行整合,等于是在巡店的同时,给店面提供营销方案。

第二个变化是,将客服和运营进行整合,对加盟商进行更好的服务支撑。

这两个变化结合起来,可以从营销的角度,告诉合作伙伴如何做生意,怎么做营销,如何做运营。总体上带来的结果就是:效率更高,成本更低。同时让客服人员变成了专家和运营指导老师,加盟商更有获得感。

王戈钧举了个例子。比如,加盟商的有些商品快过期,如果是常规情况,就只能退换货。

但是业务整合之后,加盟店商可以与运营人员申请新的营销方案,通过买赠搭赠,百分比的降价来推动商品的快速销出,并且会在未来的三天里紧密追踪销量和库存,如果达不到效果,还可以和其他区域进行协调调货。

这种体验就远远的超出了传统店面管理的水平,让加盟商与媛福达更紧密的绑定在一起,形成了更好的合力。

这也是王戈钧一直强调的生态理念。也正是这样的业务整合,带来了效率提升,从人员成本上就减少了三四百人,并让客户的满意度提升大概了4到5倍

在业务整合的同时,媛福达也时刻在探索新的商业模式。比如近两年来,短视频直播带来直播电商的新玩法,“短视频的这种直播化的销售效果为什么会那么好?因为视频本身是有感染力的,所以我们在APP里面嵌入这种带视频内容的商品介绍,结果比原来的下单的速度会高3倍左右。” 王戈钧说。

技术融合打造企业的混合创新力

媛福达通过积极的求变,来适应市场变化的节奏代表了一种灵活性,这种灵活性其实就与数字化的能力息息相关。

媛福达更是一家从创业之初,就以数字化能力武装自己的企业。比如通过自有供应链配送商品,降低加盟商的经营风险,依托自有的运营体系实现商品的统一产品采购、统一门店管控、统一物流配送、统一运营标准。

王戈钧说,2012~2015年期间,是电商在推着零售企业向前改革和迈进。那时候的数字化很简单,无非就是上一套ERP系统,将一些业务进行线上化等等。但是如果每一家竞争对手,都同样有这样一套ERP,那要靠什么才能赢?

这就是组织架构的变革,能够灵活的打散或者融合,建立起低成本、高效率的运营方式。

的确,越来越多的企业通过灵活的技术融合来打造企业的混合创新力,减少未来危机不确定性的影响,同时在市场竞争中脱颖而出,进而可能引发整个行业的变革。

对于戴尔的企业印象,王戈钧认为,戴尔有点像手表里的“劳力士”,不花哨,比较踏实,很厚实,经久耐用,能给人以安全感

过去一年里,戴尔科技共发布了120多项新产品,在13周内发布了30个基础架构产品,获得了2445项专利。戴尔的整个存储产品线拥有了2000多项新功能。

戴尔的持续创新,帮助企业在面对市场压力时,以数字化构建自身的韧性能力,快速应对变化、响应变化,调整自身业务模式,以保证业务稳定性;同时,灵活借助各种数字技术,通过为企业打造混合创新力,助力企业把握更多机会,实现新的业务增长。