央视315晚会曝光了海参养殖和加工过程中的问题，对海参行业估计有很大打击。海鲜养殖最近接连中枪，行业需要反思。但也不能把海参行业一棍子打死。这种现象到底在海参行业中占多大比重？要知道，山东海参养殖、辽参养殖，并不都是在池子里养，很多有规模的企业是在大海里模拟野生环境养殖。

比方说好当家等山东海参养殖企业，都有自己的海域，是在模拟野生环境生长。好当家董秘说得挺有意思，之前总有人说好当家的海参贵，总是不好解释清楚，其实就是“纯金”和“镀金”的区别，外观很难区分，当然市场上做纯金的也不少。有很多客户因为“镀金”价格便宜，投奔了“镀金”。

也就是说，山东海参不能一棍子打死，这恐怕也不是央视曝光的目的，是为了整个海参产业健康发展。