2、奶粉行业
1）整体增速放缓或负增长：
中国年出生人口数量从高峰年2800万下降到2022年的956万，而且还呈下降趋势。婴幼儿奶粉总体销量呈下降趋势，虽然高端及超高端占比越来越大，但并改变婴幼儿奶粉总体规模呈下降趋势。从上图可以看到，2021年1-2段总体市场规模已经呈下降趋势了。考虑到成年奶粉一定的增长，因此，预测整体奶粉市场规模不增长或者微量负增长。
2）竞争方面：相对集中，国货及高端产品成主流
数据显示，2021年我国奶粉市场CR10为76.9%，前五大品牌分别为飞鹤、惠氏、达能、君乐宝、澳优。CR10中有5个国产品牌，2021年飞鹤的市占率超越惠氏成为第一，达到14.80%，君乐宝占比为6.9%，澳优占比为6.3%。
从市场销售额来看，TOP10厂商中，国产厂商的销售份额占到50%，较2020年的43%上涨7个百分点，说明我国奶粉市场的国产替代速度在加快。
3）其他五力分析：
上游议价能力：中性
下游议价能力：较强
替代品威胁：弱
新进入者威胁：较弱
4）行业盈利状况：强者恒强，弱者亏损
3、冷饮
冷饮行业五力分析：
竞争格局：2021年CR10达到67%，竞争激烈，相对集中，增长较好
上游议价能力：较弱
下游议价能力：较强
替代品威胁：其他冷饮可替代，较强
新进入者威胁：较易出现网红产品，如茅台、钟薛高等，较强
4、中国奶制品行业总结
1）总体增长空间：接近天花板了
从2021年乳制品国际前5排行及规模来看：
①兰特黎斯(Lactalis)，总部所在地法国，2021财年销售额267亿美元/226亿欧元；
②雀巢(Nestle)，总部所在地瑞士，2021财年销售额213亿美元/180亿欧元；
③达能(Danone)，总部所在地法国，2021财年销售额209亿美元/177亿欧元；
④美国奶农(Dairy Farmers of America)，总部所在地美国，2021财年销售额193亿美元/163亿欧元；
⑤伊利(Yili) ，总部所在地中国，2021财年销售额182亿美元/154亿欧元。
伊利一直对标雀巢，号称要在2025年做到全球第一，中间增长空间47%。前面几个公司都是国际化运营，国外销售占比高，而且各类别均衡发展。如果伊利仅仅靠国内销售，则几乎已经到天花板了，前面分析了液态奶呈微量增长趋势、奶粉呈下降趋势。
2）竞争格局：差异化小，无定价权
有一些人认为，虽然奶制品处于增长乏力的存量市场，但是缺少竞争的双寡头获利空间将越来越大，这个预期的前提是消费者只能购买龙头企业的产品，而且产品要有提价权。
但是从商场及电视五花八门的促销手段来看，奶制品行业的商业模式不好，虽然处于双寡头格局，但是竞争格外激烈，稍有不慎则会掉队，这也是为什么奶制品的销售费用一直居高不下的原因。液态奶产品容易受国外产品竞争，产品差异化小，价格及成本驱动，上游成本的增加无法通过提价来消化。