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2022年买海天味业的时候，当时一个认知是海天在餐饮渠道有比较深的根基，因为兼顾口味和成本，餐饮的厨师们一个是习惯、一个是价格需要尽量低（餐饮老板想控制成本）。现在看这个思维是错误的，即使餐饮厨师们在习惯和成本考虑下用，但如果海天的口味是消费者不喜欢的，消费者用脚投票带来的是餐饮...
买海天吧，里面的增鲜添加剂比较多，相当于放超级味精在酱油里，味道鲜美，味精都省了。不介意吃这么多添加剂的，衷心建议买海天，还便宜。特别是打折起来比水都要便宜。其实酱油每天吃的也不多，很少，即使添加剂多，对身体的影响几乎可以忽略不计吧。